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Agri - Hebdomadaire professionnel agricole de la Suisse Romande

Lait

Vacherin fribourgeois AOP. Statu quo au niveau des quantités

L’Interprofession du Vacherin fribourgeois AOP a tenu son assemblée générale d’automne à Bulle. L’occasion pour les délégués de découvrir plus en détail les actions qui mettront en valeur ce fromage lors des événements de fin d’année, célébrant à la fois les 20 ans de son AOP et les 30 ans de l’IPVF.

Edito

Précieux sol

La valeur du sol a toujours été importante, à la fois territoire qu’on cherche à protéger, à étendre et terre agricole source de nourriture. Cela en fait une ressource recherchée, souvent au centre des discussions et des conflits! La situation politiqu...

Edito

Les vaches de boucherie à bon prix sont recherchées

La situation sur le marché laitier est tendue. Les exploitations produisent actuellement en moyenne environ 5% de lait de plus que l’année dernière. Cela s’explique notamment par l’offre exceptionnellement bonne en fourrage cet été. Dans le même temps,...

Edito

Femmes et agriculture, une force essentielle!

«Une agricultrice est championne de Suisse dans la profession agriculteur/trice», titrait le communiqué de presse des SwissSkills 2025. Les femmes sont présentes dans la formation agricole, toutes voies confondues, et prouvent, résultats à l’appui, qu’...

Monde

France. La Confédération paysanne marche contre le libre-échange

Des centaines d’agriculteurs, étudiants et défenseurs de l’environnement ont défilé mardi à Paris à l’appel de la Confédération paysanne contre le projet d’accord entre l’UE et des pays du Mercosur, considéré comme «mortifère pour les paysans», d’Occitanie comme d’Amazonie.

Monde

Europe. Des risques pour la «survie» des abeilles

L’organisation internationale de protection de la nature, l’UICN, a averti samedi 12 octobre l’Europe des risques pour la «survie» de ses espèces de pollinisateurs. Elle a mis l’accent en particulier ses abeilles sauvages.

Animaux

Dermatose bovine. Un foyer identifié dans le Jura, en France

Un premier cas de dermatose nodulaire contagieuse bovine a été confirmé samedi 11 octobre dans le Jura, jusque-là épargné par la maladie. En réponse, une nouvelle zone réglementée a été mise en place, a annoncé dimanche le ministère français de l’Agriculture.

13 octobre 2025 à 09:42 par ATS

Cultures

Conseil de saison. La récolte des betteraves est en cours

La récolte des betteraves a débuté. On observe parfois des disparitions de feuillages, pour diverses raisons. Il n’y a pas lieu d’anticiper la récolte pour autant, afin de limiter les pertes de quantités et de qualité par un stockage trop long.

15 octobre 2025 à 09:10 par Services phytosanitaires romands, CBS et Agri

Marchés

Prix à la production et évaluation des surfaces de culture en Suisse

Prix du marché

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Terre d’Elle

Portrait. De la graine au sablé

La trentaine à peine entamée, Emilie Mayor compte déjà trois métiers à son actif. Elle continue d’avoir des projets plein la tête. «Je réalise aujourd’hui que j’ai toujours eu envie de reprendre la ferme familiale, relève cette agricultrice de G...

Terre d’Elle

Portrait. Au service de la clientèle

Le magasin Landi, au Crêt-du-Locle, emploie une quinzaine de personnes dont Nelly Challandes, en poste depuis huit ans. Situé entre les villes du Locle et de La Chaux-de-Fonds, son accès est aisé et la clientèle rurale et citadine y trouve un choi...