La France a demandé dimanche 14 décembre à l’UE le report des «échéances» prévues cette semaine pour la signature de l’accord commercial avec des pays du Mercosur, estimant que les conditions ne sont «pas réunies pour un quelconque vote» des États européens, a indiqué Matignon dans un communiqué.
Aujourd’hui à 09:43 par ATS
Des producteurs de Bassins (VD) contestent le modèle de planification mis en place par Mooh. Entre contraintes alpestres, lait C et marché sous tension, le dispositif soulève des inquiétudes dans la filière.
Les engraisseurs de poulets sont liés contractuellement avec leur intégrateur qui leur fournit les poussins et qui leur achète les poulets engraissés. La rémunération de ce travail, entre 30 et 40 fr./h, est jugée correcte.
Prépondérants en Suisse, les bovins et leur rôle dans le système alimentaire étaient un centre des discussions du Sommet climatique sur l’agriculture et la culture alimentaire qui s’est déroulé dans les Grisons.
Pour faire face aux maladies bovines, de nombreuses plantes ignorées de nos campagnes peuvent être utilisées en premier recours.
Il faut le répéter avant les votes du Parlement: les coupes prévues en 2026 et le programme d’assainissement fédéral sont inadmissibles. Dans un contexte économique et politique déjà sous tension, réduire les moyens à disposition de l’agriculture relèv...
Il y a des années où les choix se font d’eux-mêmes. Et puis il y a celles, comme cette campagne, où chaque décision ressemble à une perte annoncée. Entre retards de vêlage liés à la langue bleue, fourrages exceptionnellement productifs et tensions inte...
Les discussions récentes autour d’un accord agricole avec l’administration Trump remettent en lumière une question fondamentale: jusqu’où sommes-nous prêts à aller dans l’ouverture de nos marchés alimentaires? Et surtout: à quel prix pour notre agricul...
L’association «Saison d’alpage vivante» a été constituée en lien avec l’inscription de cette tradition à l’Unesco. La gérance de la structure a été confiée à la Société suisse d’économie alpestre.
11 décembre 2025 à 00:00 par Ludovic Pillonel
L’initiative sur l’alimentation est mal partie au National. Mercredi 10 décembre, tous les orateurs et oratrices ont fustigé le texte, qui contient des délais irréalistes et entraînerait trop de coûts pour l’État. La gauche et le PVL plaident pour un contre-projet.
La Suisse ne sera pas obligée d’importer de l’UE des aliments génétiquement modifiés issus de nouvelles techniques génomiques, indique le DFI. Berne a en effet négocié une exception concernant la mise sur le marché de produits qui sont des OGM ou en contiennent.
La Suisse dispose de suffisamment de ressources pour nourrir près de 10 millions de personnes. Pour y parvenir, il faudrait prendre une série de mesures relativement simple à mettre en œuvre, indique une étude publiée mercredi 10 décembre par Recherche Agronomique Suisse.
Les agriculteurs en colère ont maintenu la pression mardi 9 décembre sur le gouvernement grec. Ils ont poursuivi leurs barrages avec plus de 20 000 tracteurs sur les routes du pays après l’occupation des aéroports internationaux de l’île de Crète.
Le départ immédiat de Ralph Perroud relance les interrogations autour de Cremo. Entre pertes financières, restructuration et rumeurs, producteurs et acteurs du marché expriment leurs inquiétudes.
4 décembre 2025 à 10:13 par Pauline Clerc
La viticulture aura droit à 10 millions de plus. Le National a finalement suivi lundi, par 101 voix contre 76, le Conseil des États sur cette enveloppe supplémentaire en soutien à ce secteur en difficulté. Des élus de tous bords étaient partagés sur ce thème. Ce soutien supplémentaire avait été rejeté de justesse en commission.
9 décembre 2025 à 09:49 par ATS
Les vergers haute-tige représentent un système de production et un élément écologique et paysager important. La gestion et l’implantation de ces vergers sont encadrées par des directives techniques et des conditions d’octroi de contributions. Cet article en détaille les spécificités.
L’assortiment 2026 pour la production de betteraves a été publié. De nouvelles variétés sont inscrites, notamment pour le SBR, et avec une bonne tolérance à la cercosporiose.
Le Parlement européen et les Vingt-Sept valident un ensemble de mesures soutenant la filière viticole, incluant des flexibilités pour l’arrachage des vignes et le développement du vin sans alcool.
Le module «dossier de contrôle» de Barto a été récompensé par le prix de l’innovation lors du salon Suisse Tier qui s’est tenu cette année à Lucerne. Ce module a été développé conjointement par Agridea, bio.inspecta et Barto. Il permet aux agriculteurs de se préparer de manière efficace et structurée aux contrôles d’exploitation.
De nombreux facteurs pèsent sur l’agriculteur et mettent en danger sa santé mentale. Pour atteindre un bien-être suffisant et durable, il importe de faire la balance entre les contraintes et les ressources. Des pistes sont à trouver sur le plan privé et professionnel.
Les fiduciaires recherchent des spécialistes et regrettent que l’écart de revenus entre leurs clients ne cesse de se creuser. Fidagri envisage une collaboration avec Barto.
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L’utilisation de pellets séduit toujours plus, et notamment car ils permettent de valoriser des parties de bois peu employés. Une unité mobile de fabrication vient d’être créée. Elle peut broyer, sécher et granuler en un seul passage.
28 novembre 2025 à 00:00 par Sarah Deillon
Accrochée aux pentes du village de Pontenet dans le Jura bernois, l’exploitation de Christophe Mornod, 37 ans, ne cesse d’évoluer au gré des observations de l’agriculteur. Pas tant en termes d’investissements, mais le jeune agriculteur pose un regard vif sur ce qui l’entoure et vise l’excellence avec humilité.
9 décembre 2025 à 13:55 par Lorraine Sutter
Infatigable et dynamique responsable de la formation continue en économie familiale de Grangeneuve, Irène Lüthi va prendre sa retraite à la fin décembre. Retour sur trente-cinq ans d’activité.
Emile Singelé a fêté son nonantième anniversaire il y a quelques mois. Il revient sur son parcours d’agriculteur. Un métier qui n’était pas sa vocation première, ce qui ne l’a pas empêché d’aimer ses bêtes. Un des traits de caractère de celui qui est également motard: sa gentillesse.
Différentes solutions existent pour obtenir une eau de boisson de qualité. Toutes les eaux ne se valent pas, que ce soit en termes de propriétés physiques, chimiques, biologiques ou gustatives.
La petite exploitation familiale d’Adrien consacre 10% de ses surfaces au tabac, qui génère la moitié du revenu. Ses parents, conscients de la fragilité économique d’une petite structure, ne l’ont jamais poussé à reprendre.
Quarante-neuf élèves ont intégré l’École suisse des jeunes éleveurs 2025 pour une semaine intense de travail qui s’est terminée en point d’orgue.
Succès confirmé pour les métiers de la terre aux SwissSkills 2025. L’un des points forts de cette édition a été la présence de quatre femmes sur les podiums, dont la médaille d’or en agriculture.
Une dizaine de jeunes se sont rendus dans la région connue comme le plus grand potager de Suisse afin d’affronter les premiers examens qui compteront pour les SwissSkills 2025.
Médaille d’or aux SwissSkills 2025, Giulio Ciapponi a reçu une barrique de chêne 100% suisse à la Tonnellerie de Valeyres-sous-Rances (VD). Une récompense symbolique pour le jeune caviste-viniculteur.
Les délégués de l’Ortra AgriAliForm, l’organisation du monde du travail qui regroupe les métiers du champ professionnel agricole, ont élu Carine Théraulaz à la présidence et approuvé les nouveaux statuts.
Théo Nyffeler, de Corcelles-sur-Chavornay (VD), participera à la finale de samedi.
Depuis fin octobre, conformément aux nouvelles règles en vigueur, certains produits phytosanitaires ont été retirés des étals des jardineries pour les non-professionnels.
1 décembre 2025 à 12:05 par Julia Wirthner
Les tiges de rhubarbe se dégustent déjà tôt au printemps. Sa précocité, sa résistance au froid et la facilité de sa culture en font une plante incontournable au jardin.
Les ronces cultivées, qu’elles soient avec ou sans épines, sont des plantes grimpantes rustiques capables de produire des baies en abondance. Elles nécessitent une installation de soutien solide.
Le chevauchement et la contre-plantation sont des techniques de jardinage qui permettent d’intensifier la production sur sa surface de jardin en associant des cultures.
Pour 6 personnes
Temps de préparation: 60 minutes
Pour 5 personnes (5 verrines)
