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Élevage. Livraison du 100000e Natura-Veal

100000 animaux labellisés Natura-Veal livrés en 15 ans, voilà une étape importante pour le label. Il s’agit de la seule viande de veau à être produite au pâturage. Le succès repose aussi sur la solidité des partenariats avec les différents acteurs de la branche.

20 juin 2024 à 11:55 par Comm

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Maladies. Mieux soutenir les milieux concernés par les épizooties

Les chasseurs ainsi que les entreprises d’abattage, de découpe, de transformation et d’élimination doivent être mieux indemnisés face aux frais occasionnés en cas d’épizootie. Le Conseil des États a adopté, mardi 4 juin, par 33 voix contre 4, une motion de Fabio Regazzi (Centre/TI) en ce sens.

4 juin 2024 à 14:30 · mis à jour le 11 juin 2024 à 15:57 par ATS

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Alimentation. L’influence des facteurs culturels sur notre consommation de viande

Il a été scientifiquement prouvé que manger moins de viande représente l’un des plus grands leviers pour rendre notre alimentation plus durable. Or beaucoup peinent à modifier leur alimentation. Pourquoi, et quelles mesures peuvent aider? Des chercheurs de la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires ont tenté de donner des réponses.

29 mai 2024 à 14:51 · mis à jour à 14:54 par Comm.

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