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Animaux

Porcs. C’est probablement un sanglier qui introduira en Suisse la peste porcine africaine

Situation sanitaire, prix, évolution des structures: la traditionnelle Journée porcine a fait le point sur les actualités de la filière.

Les prix du marché, surtout pour les gorets et les porcs gras, ont récemment chuté.Agroscope

Martine Romanens

Martine Romanens

Aujourd’hui à 14:00, mis à jour à 14:07

Temps de lecture : 4 min

Le 14 janvier, une soixantaine de participants se sont réunis à Grangeneuve pour la Journée porcine, le rendez-vous annuel des acteurs de la filière. Le programme, riche et passionnant, avait pour but de «se poser les bonnes questions, faire le point sur l’état de la recherche et se mettre à jour au niveau des actualités sanitaires et des nouveautés de la filière», a introduit Olivier Pittet, collaborateur scientifique, à Grangeneuve.

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