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Suisse

Structures agricoles. La croissance du bio s’essouffle en 2024

La Suisse comptait 47 075 exploitations agricoles en 2024, soit 1,3% de moins que l’année précédente. Dans le même temps, l’agriculture bio a marqué le pas, puisque le nombre des exploitations bio a stagné au niveau national, une première depuis 2010.

13 mai 2025 à 09:33 · mis à jour le 14 mai 2025 à 08:20 par Comm

Suisse

Animaux. Environ 250 exploitations pratiquent l’abattage à la ferme

Environ 250 exploitations agricoles en Suisse privilégient la mise à mort de leur bétail de rente à la ferme plutôt que d’amener un bœuf ou un porc à l’abattoir. Malgré la complexité et les coûts de l’abattage à la ferme, des éleveurs préfèrent cette méthode qu’ils jugent moins stressante pour les animaux.

8 avril 2025 à 14:05 par ATS

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