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Suisse

Animaux. Environ 250 exploitations pratiquent l’abattage à la ferme

Environ 250 exploitations agricoles en Suisse privilégient la mise à mort de leur bétail de rente à la ferme plutôt que d’amener un bœuf ou un porc à l’abattoir. Malgré la complexité et les coûts de l’abattage à la ferme, des éleveurs préfèrent cette méthode qu’ils jugent moins stressante pour les animaux.

8 avril 2025 à 14:05 par ATS

Suisse

Revenus agricoles. Stabilisation en 2023 malgré des conditions hétérogènes

En 2023, le revenu agricole suisse est resté stable. Il s’élevait en moyenne à 79 700 francs par exploitation. La hausse des prix dans la production laitière et de viande porcine, ainsi que de bonnes vendanges, ont compensé les baisses enregistrées dans les grandes cultures, les cultures maraîchères et l’arboriculture.

19 novembre 2024 à 09:41 · mis à jour à 10:28 par Comm

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