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Fil de l'actualité
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Les produits Bourgeon Bio Gourmet en 2018
Bio Suisse distingue chaque année des produits bio qui remplissent les plus hautes exigences gustatives. 98 produits étaient en lice cette année, et 32 d’entre eux ont reçu le Bourgeon Bio Gourmet, dont deux reçoivent une distinction spéciale pour leur qualité particulière.
19.11.2018 - Suite... -
Un chasselas du Chablais gagne les Lauriers de platine
La Viticole de Villeneuve a remporté le onzième édition des Lauriers de platine, qui visent à récompenser les meilleurs chasselas vaudois auréolés du Label Or Terravin.
16.11.2018 - Suite...
Cette semaine dans Agri
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Troisième correction des eaux du Jura en discussion
Quelque 400 délégués de 230 communes vaudoises, fribourgeoises, neuchâteloises, bernoises et soleuroises se réunissent vendredi 16 novembre à Morat (FR) pour discuter de l'avenir du
Pays des Trois-Lacs. Objet des discussions: une troisième correction des eaux du Jura.
16.11.2018 - Suite... -
L’Ecole des métiers de l’intendance fête ses dix ans
Afin de célébrer les 10 ans de la rénovation des locaux destinés à la formation professionnelle, continue et supérieure en intendance et en économie familiale, une journée portes ouvertes est proposée samedi 24 novembre à Courtemelon.
16.11.2018 - Suite...
Galerie photos
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Bonne participation aux journées régionales de la FPSL
Début novembre, la Fédération des producteurs suisses de lait (FPSL) a organisé ses journées régionales d'information annuelles à Brunegg (AG), Thoune (BE), Kirchberg (SG) et Monthey (VS). Environ 500 personnes issues des organisations membres de la FPSL, des autorités cantonales et
des cercles politiques sont venues s'informer.
16.11.2018 - Suite... -
Non à la libéralisation à sens unique
L’Association suisse pour un secteur agroalimentaire prend une position claire en matière de durabilité et de libéralisation des échanges avec des produits agricoles. Les denrées alimentaires ne sont pas des produits comme les autres.
15.11.2018 - Suite... -
Contre un supplément lié à la teneur en graisse
Le Conseil fédéral ne croit pas aux vertus d'un échelonnement en fonction de la teneur en graisse du fromage du supplément pour le lait transformé en fromage. Il préfère les mesures qu'il vient de proposer dans la nouvelle politique agricole.
15.11.2018 - Suite... -
Un réseau d’échanges pour du vin bio en Valais
La plateforme valaisanne «viti orientation bio» organisait sa deuxième séance plénière sur le thème de la complexité des sols. Aussi bien les grandes caves que les petits producteurs sont venus apprendre et partager leurs expériences, démontrant ainsi l’attrait croissant de la viticulture biologique dans ce canton.
15.11.2018 - Suite... -
Halte au scellement des tétines de vache de concours
Les éleveurs ne devraient plus pouvoir sceller les tétines de vache lors des foires à bestiaux pour faire gagner leur animal. Le Conseil fédéral soutient l'interdiction de cette pratique qui peut être douloureuse et dangereuse pour la santé des vaches.
15.11.2018 - Suite... -
La famille Böhler reçoit le Grand prix Bio Suisse
Bio Suisse a attribué son Grand prix de cette année à la famille Böhler, qui cultive du seigle vivace forestier à Mellikon AG. Cette céréale très ancienne comporte de grands avantages pour le sol, les animaux et l’homme. Ce prix, qui distingue des projets novateurs et durables du secteur biologique suisse, est doté de 10'000 francs.
15.11.2018 - Suite...
Dossiers
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Soigner les onglons des vaches
Observation et parages préventifs réguliers sont les principales mesures de prévention des boiteries à l'origine de bon nombre de réformes précoces.
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Consanguinité chez les chèvres
Dans les élevages caprins, la consanguinité a tendance à augmenter. Or, elle a des conséquences en termes de tares héréditaires et défauts. La FSEC propose un outil pour choisir les boucs reproducteurs les plus adaptés.
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Un logiciel qui simplifie la vie
La digitalisation dans l’agriculture devient de plus en plus concrète. Par exemple, certains logiciels de suivi des parcelles deviennent de véritables outils de gestion.
Prix du marché
Chaque semaine, suivez l'évolution des prix du marché de la viande, en conventionnel ou sous label: bovins, porcs, ovins. Consultez aussi les prix de la vente directe, des marchés surveillés et de Proviande.
Conseil de saison
Les interventions de désherbage se terminent maintenant et reprendront au printemps, notre rubrique "Conseil de saison" aussi.
Voyages
Le programme 2019
De mars à octobre, Agri propose à ses lecteurs quatre voyages qui les emmèneront des Îles Canaries (Tenerife et Gomera) à la Vallée d'Aoste, en passant par une croisière dans les Pays-Bas et une visite de la Bretagne. A vos agendas...
