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Agri - Hebdomadaire professionnel agricole de la Suisse Romande

Jeunes agriculteurs

Transition générationnelle. Un défi de taille pour ces prochaines années

Agri est allé à la rencontre des trois plus jeunes directeurs de chambres d’agriculture romandes pour aborder la question de la transition générationnelle. Selon eux, de nombreux défis attendent les futurs chefs d’exploitation. Cependant, ils restent confiants, car la nouvelle génération se montre particulièrement motivée, passionnée et engagée.

Aujourd’hui à 09:27 par Steve Montandon

Lait

Fromages. Le Vacherin fribourgeois AOP doit composer avec les incertitudes du marché

Réunis en assemblée générale jeudi 16 mai à Bulle, les délégués de l’Interprofession du Vacherin fribourgeois (IPVF) ont validé les comptes 2023. Cela a également été l’occasion pour le président, Urs Schwaller, de faire le point sur l’année écoulée et pour le directeur, Romain Castella, de présenter le rapport d’activité 2023. L’année a été marquée par de nombreux projets mais aussi par une restriction de la production.

Marchés

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C’est la vie

Maryline et Philippe Buchwalder. Bonheur sur les hauteurs

Lorsque l’on quitte la petite commune de Courcelon (JU) nichée à 415 mètres d’altitude, pour grimper vers la colline qui se dresse devant nous, il suffit de parcourir moins de quatre kilomètres pour atteindre la ferme-auberge de Maryline et Philippe Buchwalder, perchée à 800 mètres.

C’est la vie

Martin Krebs. Une vente directe inspirante

Martin Krebs révolutionne le domaine de la vente directe en proposant à chaque visiteur une expérience inédite mêlant découverte, détente, convivialité et réflexion. Ce travail est le fruit d’un entrepreneur généreux et dynamique, qui s’engage à offrir bien plus qu’une expérience d’achat traditionnelle.

Jeunes agriculteurs

Révolte. La jeunesse s’unit pour aller au contact des citoyens

Les Jeunes agriculteurs vaudois (JAVD) ont organisé, en collaboration avec les jeunesses de parti et le groupe Révolte agricole Suisse, une action dans cinq villes pour dénoncer les prix payés aux producteurs ainsi que la concurrence déloyale des produits importés. Celle-ci a permis d’aller au contact de la population qui a favorablement accueilli le mouvement.

Jeunes agriculteurs

Politique agricole. La jeunesse veut sculpter son avenir

Agri revient avec la rubrique sur les jeunes agriculteurs. La précédente page présentait la deuxième journée des Jeunes agriculteurs vaudois. Cette édition est consacrée à la rencontre nationale des jeunes agriculteurs qui a thématisé la future politique agricole, l’initiative biodiversité et la révolte paysanne.

Jardin

Potager. À quelle mode planter ses choux?

Il existe une grande diversité de choux cultivables sous nos latitudes. La longue durée de croissance, les besoins en nutriments élevés et les nombreux ravageurs rendent cette culture difficile.

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