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Fil de l'actualité
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Les framboises sont maintenant mûres
Les petits fruits sucrés et populaires sont en pleine récolte. Dans les trois prochaines semaines, environ 600 tonnes de framboises suisses seront disponibles.
19.07.2019 - Suite... -
Jean-Daniel Berthet sacré Roi de la Fête des vignerons
La première de la Fête des vignerons s'est déroulée jeudi 18 juillet à Vevey (VD). Première historique: une femme, Corinne Buttet, a reçu une médaille d'or lors de la cérémonie du Couronnement. Le titre de roi revient à un homme, Jean-Daniel Berthet.
19.07.2019 - Suite...
Cette semaine dans Agri
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Seize places d’études de plus en médecine vétérinaire
Pour la nouvelle année académique, les universités de Berne et de Zurich ont légèrement augmenté le nombre de places d’études en médecine vétérinaire. C'est un premier signe positif. Malgré un besoin important, trop peu de vétérinaires sont formés dans notre pays.
18.07.2019 - Suite... -
Jour J pour la Fête des vignerons
La Fête des vignerons 2019 s'est ouvert jeudi 18 juillet à Vevey (VD). Le cortège de la Confrérie des Vignerons à débuté à 14h. Il est suivi de la première du spectacle à 19h qui accueillera une cérémonie unique, celle du couronnement des meilleurs vignerons-tâcherons.
18.07.2019 - Suite...
Galerie photos
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Le Brunch du 1er août chez les Fribourgeois
Pour la 27e édition du Brunch à la ferme du 1er août, plus de 350 exploitations agricoles ouvrent leurs portes à la population suisse. Dans le canton de Fribourg, 11 familles d'agriculteurs organiseront un brunch cette année.
18.07.2019 - Suite... -
Les forêts souffrent, l'Etat de Vaud agit
Les épisodes de sécheresse, de canicule et d’intempéries ont affaibli les forêts et favorisent la multiplication des parasites. L’Etat de Vaud et les milieux professionnels suivent la situation et adoptent des mesures. Un appel à la prudence est également lancé à la population.
18.07.2019 - Suite... -
Accidents mortels dans l’agriculture
Avec environ 46 accidents mortels, l’année écoulée marque un pic tragique dans les accidents agricoles au cours des 10 dernières années.
17.07.2019 - Suite... -
La majorité des produits bios sont dans du plastique
Les produits biologiques en Suisse ne sont quasiment disponibles que dans des emballages en plastique. Un test montre que 84% des légumes bio sont vendus dans du plastique. Le bilan est meilleur pour les produits conventionnels.
17.07.2019 - Suite... -
Betteraves sucrières en dessus du prix indicatif
L’Interprofession du sucre a fixé le prix 2018 des betteraves sucrières à 44 frs par tonne. Il se situe donc un franc en dessus du prix visé. Les betteraviers bénéficient de conditions de prise en charge stables, malgré des conditions de marché difficiles.
17.07.2019 - Suite... -
La Suisse et l'Italie unis pour valoriser l'alpage
Définir la typicité des fromages d'alpage selon leurs arômes pour les valoriser. C'est l'ambition du projet Typicalp qui s'inscrit dans un programme de coopération européen Interreg Italie-Suisse. Le Valais collabore ainsi avec la vallée d'Aoste pour innover.
17.07.2019 - Suite...
Dossiers
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De l'herbe à la crèche plutôt qu'au pré
Pour des raisons de parcellaire ou stratégiques, certains agriculteurs privilégient la distribution d’herbe fraîche à la crèche plutôt que le pâturage.
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Moins d'antibiotiques à la mise-bas
Une mise-bas bien gérée permet de limiter le recours aux antibiotiques, a expliqué le vétérinaire Vincent Chamoulaud, lors d’une rencontre d’éleveurs porcins vaudois et fribourgeois.
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Stocker davantage d'eau sur les alpages
Suivant les régions, l’approvisionnement des alpages est eau peut poser problème. Pour de nombreux exploitants, c'est devenu une priorité.
Prix du marché
Chaque semaine, suivez l'évolution des prix du marché de la viande, en conventionnel ou sous label: bovins, porcs, ovins. Consultez aussi les prix de la vente directe, des marchés surveillés et de Proviande.
Conseil de saison
Le conseil de saison est accessible toutes les deux semaines, pour les abonnés, dès le mercredi précédant la parution.
Voyages
Escapade au Val d'Aoste
Du 16 au 18 octobre. Profiter d'une escapade de 3 jours dans la vallée d'Aoste, avec au menu découvertes culinaires et agricoles, dépaysement et plongée dans l’histoire et la géographie de cette région frontalière énigmatique.
