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Fil de l'actualité
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Vaud: une sécheresse exceptionnelle depuis quatre mois
Vaud vit une sécheresse tout à fait exceptionnelle depuis mi-juin. Sur quatre mois, le canton constate un déficit de pluie de 50% et des débits de rivières très bas sur tout son territoire. Le niveau du lac de Joux a perdu deux mètres.
23.10.2018 - Suite... -
Riziculture en Suisse – fiction ou réalité future?
Les surfaces temporairement inondées sont considérées comme des terres cultivables de moindre valeur. Elles ont été «revalorisées» au moyen de terre de remblai et de systèmes de drainage. Or, bon nombre de ceux-ci ont besoin d'être remis en état. De nouvelles solutions sont donc cherchées.
22.10.2018 - Suite...
Cette semaine dans Agri
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L'agriculture valaisanne sera plus respectueuse
L'agriculture valaisanne doit devenir plus durable et plus respectueuse de l'environnement. Un plan d'action cantonal a été mis en place pour réduire l'usage de produits phytosanitaires de synthèse.
22.10.2018 - Suite... -
Beau succès pour le marché paysan de Loveresse
Plus de 1'300 personnes se sont déplacées samedi 20 octobre 2018 à l'occasion du 23e marché paysan de Loveresse (JU), qui a réuni une vingtaine de producteurs sur le site de la Fondation Rurale Interjurassienne.
22.10.2018 - Suite...
Galerie photos
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"Nous misons sur le pain suisse"
Une nouvelle distinction récompense les restaurateurs qui s’engagent à promouvoir la qualité boulangère suisse. C'est Christina Bridel, gérante du restaurant Bay à Berne qui a été recompensée. Son pain vient de la boulangerie bio Backbord à Ostermundigen (BE).
22.10.2018 - Suite... -
Distinctions romandes au Grand prix du vin suisse
L'Office de promotion des produits agricoles de Genève et Neuchâtel vins et terroir se félicitent des résultats obtenus par les crus de leur canton respectif lors de la soirée de gala du prestigieux concours, organisée jeudi 18 octobre à Berne.
19.10.2018 - Suite... -
Un nouveau millésime solaire dans le canton de Vaud
La période des vendanges est désormais terminée pour la grande majorité des producteurs vaudois. Le bilan est très positif, avec de superbes maturités atteintes, de généreux rendements et une qualité globalement excellente.
19.10.2018 - Suite... -
Diego Mathier est l'encaveur de l'année
Le Valaisan Diego Mathier a été sacré vigneron de l'année jeudi soir à Berne lors de la 12e édition du Grand Prix du Vin Suisse. L'encaveur de Salquenen (VS) remporte cette distinction pour la troisième fois après 2007 et 2011.
19.10.2018 - Suite... -
Ensemble au service de la santé humaine et animale
La prévention et la détection précoce des maladies transmissibles et de leurs vecteurs, comme par exemple les moustiques piqueurs, sont essentielles pour les combattre efficacement. Une plate-forme interdisciplinaire appelée «One Health» (Une seule santé) a été créée.
18.10.2018 - Suite... -
Les craintes de la Chambre suisse d'agriculture
La Chambre suisse d’agriculture de l’Union suisse des paysans s’est attelée au thème de la sécurité au travail en raison du nombre alarmant d’accidents mortels survenus sur les exploitations agricoles en 2018.
18.10.2018 - Suite...
Dossiers
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L'épointage des becs
En 2017, la branche a choisi de ne plus épointer les becs des pondeuses. Depuis, la gestion des cheptels, s’avère parfois assez compliquée. Pour limiter les picages et le cannibalisme, il convient d’occuper les poules.
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Garder un oeil sur les mycotoxines
Les mycotoxines présentes dans les céréales peuvent avoir des conséquences sur la santé des ruminants, notamment des porcs. Il convient de rester vigilant.
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Des tracteurs pour besoins spécifiques
Le constructeur autrichien Lindner commercialise des transporteurs et des tracteurs compacts, polyvalents, plutôt destinés aux exploitations mixtes et de montagne. Il occupe aussi divers marchés de niche.
Prix du marché
Chaque semaine, suivez l'évolution des prix du marché de la viande, en conventionnel ou sous label: bovins, porcs, ovins. Consultez aussi les prix de la vente directe, des marchés surveillés et de Proviande.
Conseil de saison
Le Conseil de saison est publié en ligne toutes les deux semaines, le mercredi. L'accès est réservé à nos abonnés.
Voyages
Bâle et son terroir
Du 17 au 19 octobre 2018, les lecteurs-voyageurs d'Agri sont invités à découvrir l'agriculture du canton de Bâle dont l'emblème est le cerisier. Un pays de contraste où productions céréalière, viticole, fruitière et élevage se côtoient et où se fabriquent les fameux Läckerli et la Feldschlössen.
