Le sorgho multicoupes n’a pas les teneurs d’un bon ray-grass mais il peut produire jusqu’à 10 tonnes de matière sèche (MS) par hectare en quatre mois. Il a donc une intéressante carte à jouer dans la ration estivale.
Aujourd’hui à 09:04 par Pierre Aeby, Grangeneuve
Le Grand Conseil vaudois a refusé mardi à une voix près d’entrer en matière sur un projet de décret accordant 15 millions à l’infrastructure écologique du canton. Le plénum a ainsi rejeté l’une des mesures emblématiques du Plan climat 2024.
L’OrTra AgriAliForm a continué de se pencher intensivement sur la refonte des formations du champ professionnel agricole en 2024. Cette année sera aussi marquée par la participation aux SwissSkills.
Une motion visant à introduire une déduction fiscale pour les mesures privées en faveur de la biodiversité a été refusée par le Conseil des États. Le gouvernement juge cette approche inefficace et inéquitable.
Didier Peter a quitté cette année la direction de la Société coopérative des sélectionneurs (ASS) sise à Moudon après onze ans de service. Des années passionnantes et bien remplies.
Il est choquant et inimaginable d’apprendre, en juin 2025, les dernières conditions d’achat imposées aux maraîchers par un grand distributeur, avec une nouvelle taxe pouvant coûter des millions aux producteurs. Comme si jamais rien n’avait été discuté,...
Dans le Jura bernois, il fut un temps pas si lointain où un agriculteur pouvait brûler quelques rémanents de coupe sans avoir l’impression de transgresser une directive européenne. Un petit feu bien maîtrisé, en fin de journée, pour faire place nette d...
La viande est en train de devenir un tabou. Et pourtant, sans élevage, pas d’agriculture ni d’alimentation locale et durable. Pas de valorisation de l’herbe, pas de fumier, pas de paysages ouverts et pas d’apports de nutriments essentiels pour la santé...
Un collectif de journalistes a obtenu les listes des plus gros élevages de porcs et de volaille en Europe. Il dénonce une prolifération accrue de «fermes industrielles».
16 juin 2025 à 16:20 par ATS
La Loi fédérale sur les forêts permettra à l’avenir de publier des prix indicatifs pour le bois provenant des forêts suisses. Le 13 juin 2025, le Conseil fédéral a décidé de l’entrée en vigueur au 1er août 2025 de la loi révisée en ce sens.
L’extraction est interdite en Suisse, mais la consommation reste importante. Des mesures ont été prises pour réduire les importations de tourbe. Les premiers résultats montrent une dynamique encourageante.
Les exploitations agricoles comptant un certain nombre d’animaux de rente pourront être libérées de l’obligation de se raccorder aux égouts publics. Le Conseil national a transmis jeudi au Conseil fédéral une motion UDC en ce sens.
Ces dernières décennies, les épisodes de sécheresse ont été plus fréquents, incitant les autorités du pays à prendre des mesures. Fabia Hüsler, responsable du Programme sécheresse à l’OFEV, revient sur la création de la nouvelle plateforme.
Les éleveurs jurassiens ne pourront pas utiliser un âne pour protéger les troupeaux de moutons et de chèvres contre les attaques du loup. La Confédération juge cette pratique contraire à la législation. Les cantons ne pourront plus délivrer de dérogations.
10 juin 2025 à 08:57 par ATS
Le Service valaisan de l’agriculture (SCA) prend une série de mesures pour lutter contre le scarabée japonais, qui provoque d’importants dégâts aux cultures. Des pièges ont été posés à plusieurs endroits dans le canton.
12 juin 2025 à 14:20 par ATS
Avec l’humidité du début de l’été et l’arrivée de fortes chaleurs, une grande attention est à porter aux maladies telles que la cercosporiose dans la betterave. Dès à présent, le conseil de saison va paraître une semaine sur deux.
Après avoir connu son plus faible niveau en 2021, la surface de betteraves sucrières confirme cette année sa tendance à la hausse. Il s’agit maintenant de maintenir une production de sucre suffisante.
C’est le bon moment pour constater les éventuelles résistances de graminées dans les céréales. Dans les pommes de terre, la prudence est de mise face au mildiou et la protection doit être renouvelée.
Le gestionnaire d’exploitation numérique Barto poursuit son développement. Ulrich Ryser, directeur depuis 2024, fait le point de la situation actuelle et explique l’évolution attendue de son entreprise.
Suite à la décision du Parlement de lier les paiements directs à une couverture sociale minimale, le temps est venu de songer à examiner sa couverture sociale.
Une gestion subtile est nécessaire pour offrir une abondance d’herbe appétente à des vaches motivées par la faim.
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Adapter les bâtiments d’élevage aux conditions estivales implique en premier lieu de contrôler et améliorer les aspects centraux de l’étable existante.
1 mai 2025 à 00:00· mis à jour à 14:42 par Claude Gallay, Agridea, et Elena Julier, Proconseil
En ce début du mois de juin, la météo invite à la randonnée en montagne. Une occasion de découvrir la vallée du Petit Mont, à cheval sur les communes de Bellegarde et de Val-de-Charmey (FR). Le soleil matinal n’a pas encore chassé la fraîcheur nocturne...
17 juin 2025 à 14:44 par Texte et photos: Vincent Gremaud
La route qui mène à la ferme de Laura Montavon et de Damien Zehnder ne va pas plus loin. Leur exploitation, nichée au cœur des Franches-Montagnes, est un petit cocon presque secret. Pour Laura, qui aime la solitude, c’est un coin de paradis. «Déjà adol...
Pleins d’entrain, imaginatifs et complémentaires, Céline et Florian Bapst exploitent, en fermage, un domaine agricole d’une trentaine d’hectares situé à Autafond (FR). Depuis la reprise de l’exploitation en 2019, le couple a opté pour la diversification et l’ouverture en offrant différentes activités à la ferme.
«En 2024, j’ai réalisé mon premier vin! C’est un rosé de syrah élevé en amphore.» À 27 ans, Katja Etter travaille avec son père Daniel dans la cave familiale du Boléro, à Savièse (VS), et s’apprête à regagner les bancs de l’école pour effectuer un bach...
Elles tracent leur sillon en dehors des sentiers battus. Les associations de paysannes romandes conjuguent leur savoir-faire pour créer un objet raffiné et militant: un calendrier de l’Avent.
Fort de plus de 400 membres, le Club des jeunes éleveurs fribourgeois est toujours aussi dynamique.
L’envie de partager l’amour de l’élevage, de la sélection et de vivre cette montée d’adrénaline lors des expositions est bien présente pour les membres du Club des Jeunes éleveurs neuchâtelois.
Il a tenté sa chance à l’Agrama et a gagné le premier prix de notre concours, un bon d’achat de 350 fr. offert par le SPAA. Félicitations à Thierry Pugin, un agriculteur passionné par son métier.
Le 1er octobre 2024, Christophe Unger a pris la tête d’Agrilogie. Quelques mois ont passé, l’occasion de faire le point.
Alors que l’intelligence artificielle a le vent en poupe, Laurent Winkler, le nouveau directeur du pôle Terre et Nature, à Cernier, souhaite éveiller l’esprit critique des étudiants qui ont entrepris une formation dans l’École de Cernier.
Étudiant à la HAFL, Florent Gerbex a décidé de s’intéresser à l’agriculture biologique pour son travail de semestre. Il lance un sondage en ligne afin de cerner les motifs de reconversion, de continuité ou d’abandon du bio.
Des installations de soutien hautes et solides pour guider les plantes potagères grimpantes permettent leur développement, limitent les attaques et facilitent les récoltes.
3 juin 2025 à 14:59 par Julia Wirthner
De beaux plantons sains sont essentiels pour la suite de la saison de jardinage. Avec des matériaux de base de qualité, un environnement adéquat et quelques ustensiles, le résultat est garanti.
Avec un emplacement et une orientation stratégiques, des variétés rustiques et hâtives ainsi que la mise en place de techniques de forçage, il est possible d’obtenir une belle production potagère en montagne.
Les bâches plastiques ont un impact sur l’environnement, d’où la nécessité d’une utilisation modérée et d’un entretien soigné.
Temps de préparation pour les trois propositions: 45 minutes
Temps de préparation: 40 minutes
Pour 4 personnes
