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Monde

Kosovo (1/2). Le parcours après-guerre de la première productrice laitière du pays

Vingt-cinq ans après son accession à l’indépendance, le Kosovo lutte vaillamment pour son avenir. Comme dans les autres secteurs de l’économie, l’audace et la résilience de quelques acteurs agricoles sont les moteurs de cette dynamique. Exemple chez Natyral, dans le sud du pays.

Aujourd’hui à 00:00 · mis à jour à 14:53 par Claire Berbain et Blaise Guignard

Suisse

Marché. L’offre de viande a augmenté au premier semestre 2025

Au cours du premier semestre 2025, l’offre totale de viande en Suisse a augmenté de 3,8% par rapport à l’année précédente. C’est ce que montrent les estimations provisoires de Proviande, communiquées le 29 juillet. Les producteurs profitent toutefois de la situation favorable du marché grâce à des prix record pour le bétail de boucherie.

29 juillet 2025 à 11:26 par Comm

Monde

France et Benelux. Des fermes en constante évolution

Des étudiants de la HAFL ont visité diverses exploitations agricoles en France, Belgique, Luxembourg et Pays-Bas. Reportage à la ferme alsacienne du Haut-Village qui trait 230 vaches.

29 juillet 2025 à 08:36 par Ysaline Charrière et Camille Yerly