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À la une

Lait

Autocontrôle. «La qualité de vie est un indicateur central de la durabilité sociale»

La fédération des Producteurs suisses de lait a lancé l’autocontrôle sur la qualité de vie. Les producteurs peuvent ainsi analyser le quotidien de leur exploitation et l’améliorer de manière ciblée. Le président de PSL, BORIS BEURET, en explique les tenants et aboutissants.

Aujourd’hui à 13:22 par Cornelia von Däniken, BauernZeitung, adapté et traduit par Pauline Clerc

Suisse

Politique agricole. Le train d’ordonnances agricoles 2025 en consultation

Le Département fédéral de l’économie, de la formation et de la recherche (DEFR) a lancé le 23 janvier la procédure de consultation relative au train d’ordonnances agricoles 2025. Les modifications d’ordonnances visent notamment à renforcer la production végétale et à axer davantage la promotion de l’élevage sur la durabilité.

Aujourd’hui à 11:04 par COMM

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Suisse

Foncier rural. Uniterre critique la révision de la LDFR

La révision partielle de la Loi sur le droit foncier rural (LDFR), proposée par l’Office fédéral de l’agriculture, suscite l’inquiétude d’Uniterre et de la Coalition terre. Ces organisations dénoncent des lacunes majeures face aux défis de la transmission agricole et du renouvellement générationnel.

22 janvier 2025 à 08:46 · mis à jour à 08:53 par Comm

Vitiviniculture

Non filtré. Un vin quinquagénaire très prisé

Le vin non filtré, spécialité emblématique de la viticulture neuchâteloise, célèbre cette année son cinquantième anniversaire. Né par hasard en 1975, il s’est imposé au fil du temps et représente désormais 15% de la production de chasselas dans le canton. Reportage au Domaine de Montmollin.

21 janvier 2025 à 09:18 par Ludovic Pillonel