Journaliste-stagiaire, dossiers laitiers
En 2023, Vital Bircher, un agriculteur zougois, a eu une mauvaise surprise. Un hacker a pris en otage les données de l’ordinateur qui gère son robot de traite. Retour sur un incident qui a fait couler beaucoup d’encre.
5 septembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Plusieurs personnalités du PLR et de Prométerre se sont réunies jeudi 29 août 2024 pour distribuer des tracts aux abords de la station du Flon, à Lausanne (VD). L’objectif: sensibiliser la population urbaine.
4 septembre 2024 à 17:01 par Pauline Clerc
D’ici octobre prochain, Michel Geinoz reprendra la direction de Swissherdbook, alors qu’il restera aux commandes de Holstein Switzerland. Un rapprochement entre les deux coopératives est au programme.
29 août 2024 à 15:56 par Pauline Clerc
Depuis le début de l’année, Jérôme Groebli a repris, en tant que délégué du comité, la direction de la Coopérative des producteurs de L’Étivaz AOP. Cet ancien de chez Nestlé prend la place de Philippe Gremaud.
26 août 2024 à 13:50 par Pauline Clerc
À Ormont-Dessus (VD), Philippe et Marianne Genillard produisent de L’Étivaz AOP depuis plus de vingt ans. Ils se réjouissent des températures de cet été, pas trop élevées, qui facilitent la vie de leur troupeau.
22 août 2024 à 00:00 · mis à jour à 14:58 par Pauline Clerc
Cette année, l’Interprofession de la Tête de Moine AOP a assoupli les règles qui régissent l’utilisation du robot de traite. Heinz Moser, producteur de lait à Courtelary (BE), est satisfait de ces changements.
19 août 2024 à 13:45 par Pauline Clerc
À la ferme Vouillamoz, à Saxon (VS), Fabrice Vouillamoz, a décidé de se lancer dans un drôle de pari: un verger de pêches et de nectarines.
13 août 2024 à 14:58 · mis à jour à 16:50 par Pauline Clerc
En Romandie, la famille Reymond est l’une des premières à avoir installé un robot de traite Lely, en 2005. Après bientôt vingt ans d’utilisation, les agriculteurs de Jongny (VD) sont toujours satisfaits.
12 août 2024 à 14:22 · mis à jour à 14:24 par Pauline Clerc
En 2024, le fromage Mont Vully a passé le cap de la trentaine. Son créateur, Ewald Schafer, lui a consacré la moitié de sa vie. Aujourd’hui, le succès est international. Bientôt, les fils reprendront la fromagerie.
5 août 2024 à 09:44 par Pauline Clerc
Guerre, pandémie et changement climatique augmentent les dangers pesant sur l’approvisionnement. Selon une étude, la Suisse ne semble pas devoir s’inquiéter quant à ses importations alimentaires.
2 août 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
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