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Lait

Contestation. Des alpagistes s’opposent au modèle de Mooh

Des producteurs de Bassins (VD) contestent le modèle de planification mis en place par Mooh. Entre contraintes alpestres, lait C et marché sous tension, le dispositif soulève des inquiétudes dans la filière.

Les conditions d’élevage différentes entre la plaine et l’alpage influent fortement les quantités de lait produites.P. Clerc

Pauline Clerc

Pauline Clerc

Aujourd’hui à 08:43

Temps de lecture : 3 min

Le mardi 18 novembre 2025, Nathan Treboux, éleveur laitier de Bassins (VD), a adressé à la coopérative Mooh un courrier recommandé pour faire part de son indignation. Le système de planification, dévoilé quelques jours plus tôt par son acheteur de lait, est au centre de ses préoccupations.

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