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Lait

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Monde

Kosovo (1/2). Le parcours après-guerre de la première productrice laitière du pays

Vingt-cinq ans après son accession à l’indépendance, le Kosovo lutte vaillamment pour son avenir. Comme dans les autres secteurs de l’économie, l’audace et la résilience de quelques acteurs agricoles sont les moteurs de cette dynamique. Exemple chez Natyral, dans le sud du pays.

30 juillet 2025 à 00:00 · mis à jour à 14:53 par Claire Berbain et Blaise Guignard

Lait

Consommation. Les produits laitiers suisses ont le vent en poupe

Le lait et les produits laitiers comme le «cottage cheese», le séré ou les aliments sans lactose ont le vent en poupe. Après des années de stagnation de la consommation, c’est une bonne nouvelle, se réjouit la faîtière des producteurs de lait (PSL).

15 juillet 2025 à 13:43 par ATS

Lait

Emmi. L’actionnaire Miba réduit sa participation

L’actionnaire de référence d’Emmi, la société coopérative Miba, veut réduire sa participation dans le groupe laitier et a décidé de placer 110 000 actions de l’entreprise lucernoise auprès d’investisseurs.

19 juin 2025 à 07:59 par ATS / AWP

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