Si la surtaxe de 39% a freiné les ventes outre-Atlantique, les exportations suisses affichent un bilan global positif. L’Italie et l’Allemagne demeurent des marchés porteurs, et la production nationale poursuit sa hausse.
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31 octobre 2025 à 08:38, mis à jour le 3 novembre 2025 à 14:52
La semaine dernière, le Blick alémanique relevait un «effondrement» des exportations fromagères vers les États-Unis. En août, seules 615 tonnes de fromage suisse ont été expédiées outre-Atlantique, soit une chute de 55% par rapport au même mois de l’an dernier. En cause: la panique provoquée par la surtaxe de 39% sur les produits laitiers, entrée en vigueur le 7 août 2025.
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