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C’est la vie

C’est la vie

Valentin Theubet . Entre famille et voyage

Familial, local et bio: telles sont les valeurs qui guident Valentin à la ferme Bout-Dessous à Fahy (JU). Après un début de carrière à Zurich, il a suivi son objectif de toujours: reprendre la ferme familiale.

Aujourd’hui à 11:59 par Eve Ruch

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C’est la vie

Nature. Ce que font les fleurs, la nuit

Il a fait chaud. Très chaud. En marchant sur cette petite route, seule une odeur de bouse sèche laisse encore deviner la présence des bêtes, couchées au fond du pré. Ou est-ce le frêle tintement d’une cloche dont la propriétaire cherche le repos?

26 août 2025 à 16:03 par Martine Romanens

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Fabien et Noemi Liechti. Un rêve qui se réalise

C’est sur la chaîne du Chasseral que Fabien et Noemi Liechti exploitent un domaine en production de lait de fromagerie. Un rêve de gosse qui se réalise après des années de recherche. De fil en aiguille et au gré de rencontres, le couple s’est installé dans ces verts pâturages et y construit sa vie.

19 août 2025 à 08:52 par Lorraine Sutter

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Claudy Pannatier. Pour les animaux et le patrimoine

Éleveur à temps partiel de vaches et de moutons à Evolène (VS), Claudy Pannatier est attaché à ses bêtes – particulièrement ses moutons – autant qu’à ses racines. Il considère l’élevage de montagne comme partie intégrante d’un patrimoine qu’il s’efforce de préserver.

12 août 2025 à 10:00 · mis à jour à 10:04 par Vincent Gillioz

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Kim Girardet. Tel père, telle fille

Devenue agricultrice sur le tard, Kim Girardet a récemment repris le domaine Les plaines de Rosière et l’élevage de bisons, que son père Laurent a initié en 1990. Comme lui, elle nourrit une passion pour l’Amérique du Nord.

15 juillet 2025 à 08:28 par Alain-Xavier Wurst

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Cyril Vallat. Faire découvrir son paradis

À Bure, dans le canton du Jura, la ferme du Paradis porte bien son nom. Cyril Vallat, troisième génération d’agriculteurs passionnés, y cultive bien plus que des céréales: un art de vivre, fait de terres, de bêtes, de partage, et bientôt de gastronomie.

8 juillet 2025 à 15:30 par Chantal Pape Juillard

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