Portrait. Deux métiers, deux passions
Agriculteur et mécanicien agricole, Valentin Tornay, de Reppaz, travaille dans un atelier mécanique à Sembrancher, en attendant de reprendre si possible l’exploitation.
Portrait. Prendre soin des raisins
Le charme et l’entrain de Charlotte Burgat sont communicatifs et laissent augurer que ces valeurs sont transmises aux collaborateurs, à la clientèle mais également ressenties au travers des crus.
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Jacques-André Choffet
4 novembre 2025 à 13:44
Temps de lecture : 2 min
Temps de lecture : 2 min
Arrivée sur le domaine il y a trois ans, ses responsabilités vont en croissant, principalement à la cave et à la vente. Pourtant, comme elle aime à le dire: «Le patron c’est mon père». Au sortir des vendanges, où 60 personnes sont venues prêter main-forte, elle se dit satisfaite, quand bien même ce temps est fort émotionnellement. Les rendements sont inférieurs à ceux accordés par l’organe faîtier des viticulteurs neuchâtelois.
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