Directeur de Terroir Fribourg, Pierre-Alain Bapst va bientôt quitter son poste. Il dresse un bilan très positif de son engagement au sein de l’association qui gère le label Fribourg-regio.garantie.
5 novembre 2025 à 08:23 par Propos recueillis par Ludovic Pillonel
Le charme et l’entrain de Charlotte Burgat sont communicatifs et laissent augurer que ces valeurs sont transmises aux collaborateurs, à la clientèle mais également ressenties au travers des crus.
4 novembre 2025 à 13:44 par Jacques-André Choffet
Dans le spectacle «Serpette, Pive et Asticot», les trois personnages doivent aller cueillir des plantes médicinales pour soigner la vouivre, serpent mythique du folklore populaire. C’est l’histoire que raconte Mireille Délèze, psychothérapeute, herbori...
4 novembre 2025 à 08:17 par Miguel Martinez
À Middes (FR), Damien et Frédéric Schrago poursuivent l’histoire familiale. Leur ferme laitière, modernisée avec une nouvelle stabulation, illustre la continuité entre héritage et innovation. Depuis décembre 2024, la nouvelle stabulation accueille 200 vaches laitières Holstein et Red Holstein. 2 millions de litres de lait sont attendus. Quatre robots de traite GEA ont été installés. Le lait est collecté tous les deux jours via un tank extérieur d’une capacité de 20 000 litres. 12 000 kg de lait en moyenne sont produits par vache et par an.
14 octobre 2025 à 16:52
La Journée internationale des femmes rurales a lieu chaque année, le 15 octobre. L’occasion de passer des coups de fil à l’étranger pour prendre le pouls auprès de trois agricultrices.
13 octobre 2025 à 13:21 par Fabienne Morand
En Suisse, la production de vin est un élément essentiel de l’agriculture, de l’histoire et de l’identité régionale. Les vignobles caractérisent nos paysages et font partie de notre patrimoine. Malgré une qualité élevée, la part des vins suisses ne rep...
19 septembre 2025 à 00:00 par Martin Rufer, directeur de l’USP, martin.rufer@sbv-usp.ch
Un matin, un agriculteur reçoit la visite de l’Office des affaires vétérinaires du Canton de Berne (OVET) et d’un organe de contrôle. Trois heures passées à vérifier, consigner, signer. Tout est conforme. Fin de l’histoire? Pas du tout. Quelques h...
5 septembre 2025 à 00:00 par Daniela Allemann-Gerber Secrétaire générale de la Chambre d’agriculture du Jura bernois info@cajb.ch
Des dizaines de milliers de personnes vont envahir les 31 août et 1er septembre le village de Reconvilier, dans le Jura bernois, pour la foire de Chaindon. La manifestation qui figure sur la liste du patrimoine immatériel de la Confédération est considérée comme l’une des plus grandes foires agricoles de Suisse.
19 août 2025 à 14:36 par ATS
Entre traditions centenaires et esprit immuable, le Marché-concours de Saignelégier (JU) a réuni, le week-end dernier, le meilleur du cheval Franches-Montagnes et l’énergie du canton invité d’honneur, Genève. Deux jours de passion et de rencontres à l’occasion de la 120e édition.
13 août 2025 à 13:34 · mis à jour à 14:37 par Chantal Pape Juillard
Le croisement entre des tomates et des espèces de pomme de terre a donné naissance à nos patates modernes, révèle une nouvelle étude publiée jeudi 31 juillet dans la revue scientifique Cell.
4 août 2025 à 13:36 · mis à jour à 14:52 par ATS
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