Les projets de l’Union des paysannes et femmes rurales du Jura bernois (UPJB) sont nombreux et soulignent une volonté de progression. Modeste de par son envergure, l’association développe ses activités.
14 avril 2025 à 13:38 par Lorraine Sutter
L’agritourisme connaît une croissance rapide et le canton de Genève n’échappe pas à cette tendance. Le secteur fait toutefois face à plusieurs défis.
24 février 2025 à 15:39 par Janane Ozadam
Jusqu’alors condensée sur deux jours, la Fête de la Tête de Moine s’offre cette année une journée supplémentaire, débutant ainsi le vendredi 2 mai 2025 pour trois jours de festivités.
18 février 2025 à 09:43 · mis à jour le 20 février 2025 à 14:18 par Chantal Pape Juillard
Le vin non-filtré, une spécialité typiquement neuchâteloise qui a de plus en plus de succès, va fêter ses 50 ans mercredi 15 janvier aux Anciens Abattoirs à La Chaux-de-Fonds (NE). Le public pourra découvrir le millésime 2024 fraîchement mis en bouteille.
14 janvier 2025 à 15:48 · mis à jour le 20 janvier 2025 à 16:29 par ATS
La Cave des Viticulteurs de Bonvillars a élu Simon Guignard, 35 ans, à sa présidence. Il s’agit d’un tournant générationnel qui s’accompagne d’engagements renforcés pour l’environnement et la valorisation du terroir vaudois.
17 décembre 2024 à 16:16 par Comm
Des producteurs fribourgeois proposent une gamme de mousseux à base de petits fruits. Ce débouché s’avère intéressant lorsque les récoltes sont abondantes.
9 décembre 2024 à 08:22 par Ludovic Pillonel
Indissociable de Genève, le cardon de Plainpalais est le seul légume suisse enregistré comme AOP. Si son image est fortement ancrée dans l’imaginaire genevois, la filière est fragile. D’où les opérations de promotion engagées par l’Union maraîchère de Genève.
20 novembre 2024 à 15:51 par Alain-Xavier Wurst
Créé en 1971, sous l’impulsion du conseiller d’État Gilbert Duboule, le Domaine de l’État compte environ six hectares situés à Bernex. Il se veut avant tout un centre d’expérimentation et de conseils pour les vignerons genevois.
20 novembre 2024 à 08:39 · mis à jour le 25 novembre 2024 à 16:02 par Alain-Xavier Wurst
Le 25e anniversaire de Terroir Fribourg représente l’opportunité idéale pour évoquer à la fois son rôle et ses liens avec l’agriculture. Pierre-Alain Bapst, son directeur, répond à nos questions.
13 novembre 2024 à 15:05 · mis à jour le 14 novembre 2024 à 15:40 par Propos recueillis par Martine Romanens
Du 8 au 10 novembre, le Forum ALP’24 a réuni au Culinarium Alpinum de Stans des acteurs de la région alpine autour des enjeux de durabilité, de préservation des traditions et de valorisation des produits locaux.
11 novembre 2024 à 17:05 par Comm
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