Lauréat du Prix cantonal du développement durable, Raphaël Piuz a créé à Hermance (GE) le premier conservatoire suisse de cépages résistants. Une «bibliothèque végétale» pensée pour une viticulture plus sensée.
24 octobre 2025 à 00:00 par Alain-Xavier Wurst
La cave Joly à Grandvaux propose depuis cet été une boisson à partir de vin et de jus de pomme à faible taux d’alcool. Une offre qui se situe dans l’air du temps et qui rencontre déjà du succès.
23 octobre 2025 à 00:00 · mis à jour à 13:29 par Pierre-André Cordonier
L’association Terroir Fribourg annonce le départ de son directeur, Pierre-Alain Bapst, prévu pour la fin février 2026. Après neuf années à la tête de l’organisation, il a choisi de relever un nouveau défi professionnel dès le 1er mars 2026.
17 octobre 2025 à 09:08 par COMM.
S’il devait laisser une empreinte, ce serait celle d’un travail bien fait. Donatien Clément n’a pas choisi la voie de la facilité: il fabrique dans un alpage sans accès.
14 octobre 2025 à 14:30 · mis à jour à 14:31 par Martine Romanens
Lucette et Michel Dubreuil-Lachaud sont producteurs de noix à Chaminade en plein cœur de la Dordogne-Périgord. Ils se sont installés au début des années 80 et ont petit à petit constitué un verger de 25 hectares de noyers. Leur domaine de la «Noix patiente» est certifié bio depuis 2010.
8 octobre 2025 à 14:40 · mis à jour le 9 octobre 2025 à 14:26 par Brigitte Gabbud-Quarroz
Le Festival Terroir Suisse a eu le Canton de Vaud comme hôte d’honneur. Valérie Dittli, cheffe du Département de l’agriculture, de la durabilité, du climat et du numérique vaudois, a lancé la manifestation.
30 septembre 2025 à 14:07 · mis à jour le 2 octobre 2025 à 13:30 par Jacques-André Choffet
Le 120e Marché-concours de Saignelégier (JU) se tiendra du 8 au 10 août prochain avec, en point d’orgue, la grande parade des chevaux de dimanche matin.
6 août 2025 à 11:36 par ATS
En 2025, regio.garantie fête ses 10 ans. C’est l’occasion pour Francesca Martini, secrétaire générale de regio.garantie Romandie, de faire un point de situation sur ce label et son développement.
1 août 2025 à 00:00 par Ludovic Pillonel
«En arrivant dans la région, je ne connaissais ni les traditions ni les fromages d’ici», raconte Aurélie Perroud, jeune trentenaire discrète et réservée. L’habitante de Châtel-St-Denis (FR), valaisanne d’origine, n’aurait jamais imaginé atterrir en ter...
2 juin 2025 à 15:42 par Laetitia Genoud
Le Concours suisse des produits du terroir permet aux producteurs et aux artisans de mesurer la qualité de leurs spécialités. Témoignage de quelques médaillés à l’heure où les inscriptions sont ouvertes.
14 mai 2025 à 14:50 par Ludovic Pillonel
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