terroir

Le 120^e Marché-concours de Saignelégier (JU) se tiendra du 8 au 10 août prochain avec, en point d’orgue, la grande parade des chevaux de dimanche matin.

6 août 2025 à 11:36 par ATS

En 2025, regio.garantie fête ses 10 ans. C’est l’occasion pour Francesca Martini, secrétaire générale de regio.garantie Romandie, de faire un point de situation sur ce label et son développement.

1 août 2025 à 00:00 par Ludovic Pillonel

«En arrivant dans la région, je ne connaissais ni les traditions ni les fromages d’ici», raconte Aurélie Perroud, jeune trentenaire discrète et réservée. L’habitante de Châtel-St-Denis (FR), valaisanne d’origine, n’aurait jamais imaginé atterrir en ter...

2 juin 2025 à 15:42 par Laetitia Genoud

Le Concours suisse des produits du terroir permet aux producteurs et aux artisans de mesurer la qualité de leurs spécialités. Témoignage de quelques médaillés à l’heure où les inscriptions sont ouvertes.

14 mai 2025 à 14:50 par Ludovic Pillonel

Les projets de l’Union des paysannes et femmes rurales du Jura bernois (UPJB) sont nombreux et soulignent une volonté de progression. Modeste de par son envergure, l’association développe ses activités.

14 avril 2025 à 13:38 par Lorraine Sutter

L’agritourisme connaît une croissance rapide et le canton de Genève n’échappe pas à cette tendance. Le secteur fait toutefois face à plusieurs défis.

24 février 2025 à 15:39 par Janane Ozadam

Jusqu’alors condensée sur deux jours, la Fête de la Tête de Moine s’offre cette année une journée supplémentaire, débutant ainsi le vendredi 2 mai 2025 pour trois jours de festivités.

18 février 2025 à 09:43 · mis à jour le 20 février 2025 à 14:18 par Chantal Pape Juillard

Le vin non-filtré, une spécialité typiquement neuchâteloise qui a de plus en plus de succès, va fêter ses 50 ans mercredi 15 janvier aux Anciens Abattoirs à La Chaux-de-Fonds (NE). Le public pourra découvrir le millésime 2024 fraîchement mis en bouteille.

14 janvier 2025 à 15:48 · mis à jour le 20 janvier 2025 à 16:29 par ATS

La Cave des Viticulteurs de Bonvillars a élu Simon Guignard, 35 ans, à sa présidence. Il s’agit d’un tournant générationnel qui s’accompagne d’engagements renforcés pour l’environnement et la valorisation du terroir vaudois.

17 décembre 2024 à 16:16 par Comm

Des producteurs fribourgeois proposent une gamme de mousseux à base de petits fruits. Ce débouché s’avère intéressant lorsque les récoltes sont abondantes.

9 décembre 2024 à 08:22 par Ludovic Pillonel