Le Concours suisse des produits du terroir permet aux producteurs et aux artisans de mesurer la qualité de leurs spécialités. Témoignage de quelques médaillés à l’heure où les inscriptions sont ouvertes.
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Aujourd’hui à 14:50
Organisé tous les deux ans par la Fondation rurale interjurassienne (lire ci-dessous), le Concours suisse des produits du terroir est lancé. Comme les autres acteurs interrogés dans le cadre de cet article, Daniel Tremblet, du Domaine des Oulaines, à Bernex (GE), apprécie cette possibilité de faire évaluer la qualité de ses produits, dont plusieurs ont été auréolés d’une médaille il y a deux ans.
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