Le Concours suisse des produits du terroir permet aux producteurs et aux artisans de mesurer la qualité de leurs spécialités. Témoignage de quelques médaillés à l’heure où les inscriptions sont ouvertes.
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14 mai 2025 à 14:50
Organisé tous les deux ans par la Fondation rurale interjurassienne (lire ci-dessous), le Concours suisse des produits du terroir est lancé. Comme les autres acteurs interrogés dans le cadre de cet article, Daniel Tremblet, du Domaine des Oulaines, à Bernex (GE), apprécie cette possibilité de faire évaluer la qualité de ses produits, dont plusieurs ont été auréolés d’une médaille il y a deux ans.
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Le 28 mai dernier, la montagne s’effondrait sur Blatten. Un mois après, les enjeux de la reconstruction se dessinent. L’Union suisse des paysans, la Bauernvereinigung Oberwallis et la Chambre valaisanne d’agriculture lancent un appel aux dons et à la solidarité.
