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Cultures

Viticulture. Les vins suisses augmentent leurs parts de marché dans une consommation en baisse

Dans un contexte de consommation tendu, les vins suisses ont affiché l’an dernier de bons résultats. En 2023, les parts de marché des vins suisses ont augmenté de 1,6% malgré une consommation en baisse. Elles s’élèvent désormais à 38,6%. La consommation globale de vins est quant à elle descendue de 1,3 million de litres par rapport à 2022 pour atteindre 235,9 millions.

18 avril 2024 à 11:36 par Agroscope

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Animaux

Porcs. Importations débloquées

Pour la première fois depuis 2021, une demande a été déposée à l’OFAG pour permettre l’importation de 400 tonnes de viande de porc. Durant un mois, l’équivalent de 2,5% de la production indigène pourra être importé.

11 avril 2024 à 11:29 · mis à jour à 15:54 par Vincent Gremaud

Animaux

Manifestation. Une belle sélection au Marché de printemps

Le mercredi 10 avril 2024, les éleveurs, les détenteurs de vaches allaitantes et tous les amateurs de bovins à viande ont rendez-vous à l’Arena de Vianco à Brunegg, à l’occasion du 99e marché des taureaux de races à viande, qui se déroule sous forme hybride (on peut miser sur place et en ligne).

2 avril 2024 à 14:31 · mis à jour à 14:40 par Vache mère Suisse

Lait

Industrie laitière. Changements à la direction de Cremo

Comme annoncé lors de l’assemblée générale de juin 2023, Cremo renforce sa direction avec l’arrivée de trois cadres spécialisés dans des domaines vitaux pour la transformation du groupe fribourgeois et la réussite de son programme CAP 2027. De leur côté, le responsable des opérations et le secrétaire général quittent l’entreprise à fin août pour relever de nouveaux défis professionnels.

2 avril 2024 à 08:33 par Cremo

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