Depuis le 1er avril, les marchés publics de bétail n’acceptent que des bovins provenant d’exploitations avec feu vert. Les organisateurs de marchés sont responsables du respect de ce principe. Un trafic d’animaux sûr profite à toutes les exploitations.
20 mai 2025 à 16:53 par Edith Nüssli
En 2024, le chiffre d’affaires du groupe Fenaco a atteint 7,29 milliards de francs, soit légèrement moins qu’en 2023. Le résultat d’entreprise est quant à lui resté stable, à 97,2 millions de francs.
19 mai 2025 à 13:34 par Vincent Gremaud
Le meunier vaudois Groupe Minoteries (GMSA), basé à Granges-près-Marnand, va racheter au 1er juin 2025 la société thurgovienne E. Zwicky.
15 mai 2025 à 10:41 · mis à jour à 11:47 par ATS
Le Concours suisse des produits du terroir permet aux producteurs et aux artisans de mesurer la qualité de leurs spécialités. Témoignage de quelques médaillés à l’heure où les inscriptions sont ouvertes.
14 mai 2025 à 14:50 par Ludovic Pillonel
Pour cette 8ᵉ édition, bien que moins fréquentée que la précédente, les présences remarquées de la conseillère fédérale Elisabeth Baume-Schneider et du président de l’Union suisse des paysans Markus Ritter ont conquis les visiteurs.
8 mai 2025 à 16:27 par Lorraine Sutter
Le secteur des denrées alimentaires bios a généré, en 2024, un chiffre d’affaires de 4,1 milliards de francs. Avec sa nouvelle stratégie, Bio Suisse, vise une part de marché du bio de 15% d’ici 2030.
8 mai 2025 à 10:40 par Vincent Gremaud
L’Interprofession du lait a validé à l’unanimité le renouvellement de la force obligatoire pour le règlement qui touche notamment à la segmentation du marché laitier. L’organisation s’est aussi penchée sur la motion Nicolet.
8 mai 2025 à 08:49 · mis à jour à 16:22 par Pauline Clerc
Début avril, le président américain annonçait, à grand bruit et en piétinant les règles de l’Organisation mondiale du commerce (OMC), les nouveaux tarifs douaniers en vigueur aux États-Unis. La Suisse, qui espérait être traitée avec une certaine clémen...
2 mai 2025 à 00:00 par Martin Pidoux, directeur de Prométerre, m.pidoux@prometerre.ch
Les prix mondiaux des céréales ont nettement reflué ces derniers jours, sous la pression conjuguée d’une météo plutôt clémente, d’incertitudes persistantes sur la politique commerciale de Donald Trump et de la baisse des cours du pétrole.
1 mai 2025 à 10:46 · mis à jour à 10:49 par ATS
La Suisse pourra importer jusqu’à 158 millions d’œufs à des droits de douane réduits d’ici la fin de l’année. Le Conseil fédéral a pris des mesures tarifaires mercredi 30 avril pour faire face à la forte demande nationale.
30 avril 2025 à 11:01 par ATS
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