Lauréate des SwissSkills en 2022, Lisa Traens a quitté la Belgique pour reprendre la cave Mandolé à Saillon (VS). Un domaine de 8,5 ha qu’elle développe avec passion avec Chiara Benincasa. Portrait et reportage.
19 août 2025 à 09:51
Interview avec Alexandre Mondoux, professeur associé HES en économie et gestion, responsable de l’Observatoire suisse du marché des vins (OSMV).
19 août 2025 à 09:42
L’approche de l’Association suisse pour un secteur agroalimentaire fort sur les indicateurs durables a pu être positionnée dans l’agenda de la PA 2030+, un succès pour l’ASSAF.
2 juillet 2025 à 09:21 par Pierre-André Cordonier
Passionné de vigne et de vin Jean-Daniel Favre perpétue le goût du bon vin et de l’innovation dans le domaine familial de la Tornale à Chamoson (VS).
25 juin 2025 à 08:35 par Brigitte Gabbud-Quarroz
La Maison de la petite arvine a été inaugurée mardi à Fully (VS), après huit mois de travaux. Ce nouvel écrin offrira des espaces de découverte, de dégustation et de partage.
24 juin 2025 à 16:54 par ATS
Stress et souffrance sont deux éléments qui peuvent mener à l’alcoolisme. Le milieu agricole est concerné.
23 juin 2025 à 09:54 par Fabienne Morand
«En 2024, j’ai réalisé mon premier vin! C’est un rosé de syrah élevé en amphore.» À 27 ans, Katja Etter travaille avec son père Daniel dans la cave familiale du Boléro, à Savièse (VS), et s’apprête à regagner les bancs de l’école pour effectuer un bach...
10 juin 2025 à 15:39 par Miguel Martinez
À travers l’organisation d’évènements originaux, l’association Jeunes vignerons suisses explore de nouvelles pistes et cherche à renouveler l’image de la profession, tout en mettant au centre de son message la qualité du vin suisse.
2 juin 2025 à 09:26 par Alain-Xavier Wurst
Les caves ouvertes des vins du Valais ont connu un excellent succès durant ce week-end de l’Ascension. Du jeudi 29 mai au samedi 31 mai, entre 11 h 00 et 18 h 00, près de 240 caves ont participé à ce millésime 2025 en accueillant le public.
2 juin 2025 à 09:06 par ATS
Le Concours suisse des produits du terroir permet aux producteurs et aux artisans de mesurer la qualité de leurs spécialités. Témoignage de quelques médaillés à l’heure où les inscriptions sont ouvertes.
14 mai 2025 à 14:50 par Ludovic Pillonel
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