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Vin

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Vitiviniculture

Valais. La viticulture en danger

La viticulture est fortement impactée par la chute brutale et durable de la vente des vins suisses. Les vins étrangers, dont l’importation est favorisée outrageusement par la politique fédérale, prennent de plus en plus la place des crus suisses. La Chambre valaisanne d’agriculture appelle à prendre des mesures fortes.

12 septembre 2025 à 15:03 par COMM.

Suisse

Viniculture. Les Raisins de la colère cherchent l’adhésion des Alémaniques

Quelque 160 vignerons de l’association Les Raisins de la colère se sont réunis lundi 1er septembre à Puidoux (VD). Intitulée «Les Raisins et la politique», cette rencontre avait pour but d’établir un bilan des États généraux du secteur et de solliciter le soutien des politiques.

8 septembre 2025 à 09:46 par Alain-Xavier Wurst

Vidéo

Une championne de Bruges enracinée en Valais

Lauréate des SwissSkills en 2022, Lisa Traens a quitté la Belgique pour reprendre la cave Mandolé à Saillon (VS). Un domaine de 8,5 ha qu’elle développe avec passion avec Chiara Benincasa. Portrait et reportage.

19 août 2025 à 09:51

Terre d’Elle

Portrait. De la vigne à l’école

«En 2024, j’ai réalisé mon premier vin! C’est un rosé de syrah élevé en amphore.» À 27 ans, Katja Etter travaille avec son père Daniel dans la cave familiale du Boléro, à Savièse (VS), et s’apprête à regagner les bancs de l’école pour effectuer un bach...

10 juin 2025 à 15:39 par Miguel Martinez

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