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Vin

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Edito

Pour la viti, ça urge!

En 2024, les ventes de vins suisses ont plongé de 16%. La baisse se poursuit en 2025. Elle est due principalement au fait que le marché du vin est totalement ouvert à l’importation sans mesure de soutien spécifique pour l’écoulement des crus indigènes....

Aujourd’hui à 09:01 par Pierre-Yves Felley, Directeur de la Chambre valaisanne d’agriculture, direction@agrivalais.ch

Vitiviniculture

Bilan. La production mondiale de vin attendue en 2025 se ressaisit

Bouleversée par les dérèglements climatiques, la production mondiale de vin devrait en 2025 être de nouveau "bien en-deçà des moyennes récentes", même si elle remonte "légèrement" par rapport à la terrible année 2024, prévoit l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).

12 novembre 2025 à 09:38 · mis à jour à 09:41 par ATS

Vitiviniculture

Vaud. Le Grand Conseil unanime pour la vente d’alcool distillé à l’emporter

Les vignerons et arboriculteurs vaudois pourront prendre des commandes et vendre à l’emporter des boissons alcoolisées distillées sur les marchés et lors de manifestations. Le Grand Conseil a accepté mardi 4 novembre à l’unanimité une modification de la loi sur les auberges et débits de boissons (LADB) proposée par le Conseil d’État.

4 novembre 2025 à 16:21 par ATS

C’est la vie

Portrait. Prendre soin des raisins

Le charme et l’entrain de Charlotte Burgat sont communicatifs et laissent augurer que ces valeurs sont transmises aux collaborateurs, à la clientèle mais également ressenties au travers des crus.

4 novembre 2025 à 13:44 par Jacques-André Choffet

Cultures

Plan phyto vaudois (2/4). Un premier bilan sur les surfaces viticoles du canton

Le Plan phyto vaudois accompagne la viticulture du canton depuis son lancement en 2020. Le programme s’est transformé au fil des années pour répondre aux enjeux de la branche et à l’évolution des mesures fédérales de réduction des PPh. Un premier bilan peut être tiré sur les années 2020 à 2024.

14 octobre 2025 à 17:03 par Charlotte Savoyat et David Rojard, Proconseil

Vitiviniculture

Valais. La viticulture en danger

La viticulture est fortement impactée par la chute brutale et durable de la vente des vins suisses. Les vins étrangers, dont l’importation est favorisée outrageusement par la politique fédérale, prennent de plus en plus la place des crus suisses. La Chambre valaisanne d’agriculture appelle à prendre des mesures fortes.

12 septembre 2025 à 15:03 par COMM.

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