L’approche de l’Association suisse pour un secteur agroalimentaire fort sur les indicateurs durables a pu être positionnée dans l’agenda de la PA 2030+, un succès pour l’ASSAF.
2 juillet 2025 à 09:21 par Pierre-André Cordonier
Passionné de vigne et de vin Jean-Daniel Favre perpétue le goût du bon vin et de l’innovation dans le domaine familial de la Tornale à Chamoson (VS).
25 juin 2025 à 08:35 par Brigitte Gabbud-Quarroz
La Maison de la petite arvine a été inaugurée mardi à Fully (VS), après huit mois de travaux. Ce nouvel écrin offrira des espaces de découverte, de dégustation et de partage.
24 juin 2025 à 16:54 par ATS
Stress et souffrance sont deux éléments qui peuvent mener à l’alcoolisme. Le milieu agricole est concerné.
23 juin 2025 à 09:54 par Fabienne Morand
«En 2024, j’ai réalisé mon premier vin! C’est un rosé de syrah élevé en amphore.» À 27 ans, Katja Etter travaille avec son père Daniel dans la cave familiale du Boléro, à Savièse (VS), et s’apprête à regagner les bancs de l’école pour effectuer un bach...
10 juin 2025 à 15:39 par Miguel Martinez
À travers l’organisation d’évènements originaux, l’association Jeunes vignerons suisses explore de nouvelles pistes et cherche à renouveler l’image de la profession, tout en mettant au centre de son message la qualité du vin suisse.
2 juin 2025 à 09:26 par Alain-Xavier Wurst
Les caves ouvertes des vins du Valais ont connu un excellent succès durant ce week-end de l’Ascension. Du jeudi 29 mai au samedi 31 mai, entre 11 h 00 et 18 h 00, près de 240 caves ont participé à ce millésime 2025 en accueillant le public.
2 juin 2025 à 09:06 par ATS
Le Concours suisse des produits du terroir permet aux producteurs et aux artisans de mesurer la qualité de leurs spécialités. Témoignage de quelques médaillés à l’heure où les inscriptions sont ouvertes.
14 mai 2025 à 14:50 par Ludovic Pillonel
La consommation de vin en 2024 a connu une baisse majeure de près de 8% par rapport à 2023. Cette tendance préoccupante pour la viticulture s’observe également dans les pays limitrophes et au sein de l’Union Européenne. La baisse de la consommation affecte particulièrement les vins suisses.
29 avril 2025 à 09:39 par Comm.
Temps de préparation: 40 minutes
28 avril 2025 à 16:33 par Marie-Claire Roy et Monique Gigon, Association des paysannes jurassiennes
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