Laetitia Genoud
2 juin 2025 à 15:42
Temps de lecture : 2 min
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«En arrivant dans la région, je ne connaissais ni les traditions ni les fromages d’ici», raconte Aurélie Perroud, jeune trentenaire discrète et réservée. L’habitante de Châtel-St-Denis (FR), valaisanne d’origine, n’aurait jamais imaginé atterrir en terre fribourgeoise. «Je travaillais sur des alpages avec mes parents et je me voyais finir seule là-haut», évoque-t-elle d’une voix douce et attachante.
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