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Mathieu Meylan et Lomée Mévaux. Fromagerie fermière à Genève
Créée par Mathieu Meylan et Lomée Mévaux, «La Vacherie du Carre» est l’une des rares fromageries fermières dans le canton du bout du lac Léman. Derrière ce projet ambitieux, le couple souhaite également renforcer les liens et les échanges entre le monde paysan et le monde urbain.
5 novembre 2024 à 08:34 par Alain-Xavier Wurst
Etienne Ducrest. Des projets plein la tête
En association avec son papa et son cousin depuis quelques années, Etienne Ducrest travaille sur une exploitation laitière dispersée en plusieurs sites sur la commune du Flon (FR). Motivé et la tête sur les épaules, il projette la construction d’une nouvelle ferme qui rassemblera tout son bétail sous le même toit.
29 octobre 2024 à 08:50 par Laetitia Genoud
Labourscope. Un programme informatique pour reconsidérer son organisation du travail
Se lancer dans une nouvelle activité ou changer sa méthode de travail n’est pas toujours possible avec un emploi du temps surchargé. L’outil Labourscope permet de mieux appréhender son planning.
10 septembre 2024 à 14:33 par Pauline Clerc
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