Polluants éternels, qualité du lait de chèvre, réseaux européens et étude des tendances internationales: la Journée du lait de Liebefeld a offert un vaste panorama dense des travaux d’Agroscope.
10 décembre 2025 à 16:02 · mis à jour le 11 décembre 2025 à 08:45 par Pauline Clerc
Emile Singelé a fêté son nonantième anniversaire il y a quelques mois. Il revient sur son parcours d’agriculteur. Un métier qui n’était pas sa vocation première, ce qui ne l’a pas empêché d’aimer ses bêtes. Un des traits de caractère de celui qui est également motard: sa gentillesse.
2 décembre 2025 à 11:52 par Jacques-André Choffet
Les organisateurs de la Journée vaches laitières de Grangeneuve ont invité le Français Bruno Martin pour évoquer les liens entre le fourrage, les animaux, les microbiomes et la qualité des produits finis.
27 novembre 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Les éleveurs de vaches ou de moutons pourront à nouveau bénéficier de plus d’argent pour protéger leurs troupeaux. Le Conseil fédéral a décidé mercredi de relever sa participation à 80% au plus.
26 novembre 2025 à 16:32 par ATS
C’est le bon moment pour faire une analyse qualitative de ses ensilages. Cela se fait en observant, touchant et sentant les échantillons d’ensilages, à l’aide d’une appréciation sensorielle.
11 novembre 2025 à 14:03 par Pierre Aeby, Grangeneuve
Agroscope se penche sur les investissements réalisés par les producteurs de lait et sur leur rentabilité. Les tout premiers résultats ont été présentés dans le cadre d’un cours sur la construction rurale.
6 novembre 2025 à 12:00 par Vincent Gremaud
Depuis 2022, la ferme des Hirondelles a troqué les Holstein pour des vaches allaitantes Simmental. Avec une gestion rigoureuse, Bryan et Jean-Pierre Philipona prouvent qu’un système bio peut être intensif.
5 novembre 2025 à 11:38 · mis à jour le 10 novembre 2025 à 14:16 par Pauline Clerc
L’élevage des veaux pose encore de nombreux problèmes. Organisée par Santé bovins Suisse, une journée de formation vétérinaire a permis de réactualiser les connaissances.
31 octobre 2025 à 09:00 · mis à jour le 3 novembre 2025 à 14:17 par Martine Romanens
Quarante-neuf élèves ont intégré l’École suisse des jeunes éleveurs 2025 pour une semaine intense de travail qui s’est terminée en point d’orgue.
29 octobre 2025 à 08:40 · mis à jour le 30 octobre 2025 à 13:54 par Martine Romanens
Née dans une famille d’agriculteurs dans la partie germanophone du canton de Fribourg, Stefanie Schafer-Seiler (34 ans) n’a jamais envisagé un autre métier. Elle n’a, en revanche, pas souhaité reprendre la ferme familiale, productrice de Gruyère. «Je v...
27 octobre 2025 à 16:59 par Anne Buloz
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