En France comme en Suisse, la pratique de laisser les veaux laitiers sous leur mère ou sous une nourrice connaît un intérêt croissant. Le FiBL France mène un travail de recherche pour synthétiser le savoir-faire, les motivations et les impacts afin de le rassembler et en tirer les recommandations dans des fiches techniques.
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Claire Berbain, FiBL
Aujourd’hui à 14:37
Si la pratique d’élevage courante consiste à séparer les petits de leurs mères dès les premiers jours après la naissance, de plus en plus de productrices et producteurs laitiers, notamment bovins, font néanmoins le choix de garder les jeunes sous la mère sur le long terme, tout en maintenant la traite.
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De nombreuses fiches techniques vont être publiées ces prochaines semaines. Elles aborderont des points concrets, comment l’effet de cette pratique sur les vaches, leur santé, la gestion du sevrage et de la séparation, l’aménagement du bâtiment, la gestion du pâturage, la croissance des veaux. www.fibl.org
Il y a quelques mois, le FiBL France a publié trois films visant à promouvoir l’élevage, en production laitière, de veaux, agneaux et chevreaux sous leur mère ou sous une nourrice. https://www.youtube.com/watch?v=vbZ8eW2zWqk
La ministre française de l’Agriculture Annie Genevard a assuré lundi 15 décembre à Toulouse «entendre» la détresse des éleveurs, mais a défendu sa gestion de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC). Les abattages de masse sont critiqués par une partie des agriculteurs et de la classe politique.
