EolJorat Sud, le parc éolien de la Ville de Lausanne, suscite les craintes de Patrick Demont. Cet exploitant de Cugy (VD), locataire de la municipalité, exige une meilleure protection pour ses vaches laitières.
24 juillet 2024 à 08:40 · mis à jour à 08:57 par Pauline Clerc
Les vaches en lactation sont particulièrement vulnérables face au stress thermique. Pour leur assurer un confort optimal et limiter les pertes de production, il faut savoir en reconnaître les signes.
22 juillet 2024 à 09:30 par Luca Fabozzi, Farmconsult
Des agriculteurs abandonnent la production de lait bio. En cause: des prix qui ne couvrent pas les dépenses. De leur côté, des grands distributeurs viennent de baisser le montant de la brique bio en rayon.
4 juillet 2024 à 16:08 · mis à jour à 16:13 par Pauline Clerc
La faîtière se lance dans le monde des jeux en ligne, avec une initiative qui suscite l’enthousiasme tout en transmettant des connaissances.
18 juin 2024 à 11:49 par Comm
Les premiers résultats du projet du Klimastar sont prometteurs. Les producteurs laitiers réduisent les émissions de gaz à effet de serre et la concurrence alimentaire. Mais l’avenir financier reste flou.
10 juin 2024 à 14:26 par Deborah Rentsch, BauernZeitung, texte traduit et adapté par Pauline Clerc
Pour sa première assemblée en tant que président de la fédération des Producteurs suisses de lait, Boris Beuret est revenu sur une année compliquée pour l’export. L’unité est de mise pour avancer.
18 avril 2024 à 13:29 par Pauline Clerc
Dans le canton de Vaud, les producteurs de lait veulent que leurs revendications soient entendues, mais aussi qu’elles se concrétisent. Ils l’ont fait savoir à l’assemblée des délégués de Prolait.
9 avril 2024 à 08:52 par Pauline Clerc
Au Pâquier (NE), Aloïs Cachelin et ses associés Aurélie et David Hadorn ont construit une nouvelle étable pour vaches laitières. Le coût final a dépassé les estimations du planificateur de près de 500 000 francs.
4 avril 2024 à 10:41 · mis à jour le 8 avril 2024 à 08:37 par Vincent Gremaud
Après plus de 10 ans comme chef de service au Service de l’agriculture du Canton de Neuchâtel (SAGR), Pierre-Ivan Guyot s’apprête à passer la main à Johannes Rösti.
3 avril 2024 à 00:00 par Propos recueillis par Jacques-André Choffet
Les mécanismes du marché laitier sont considérés comme compliqués. L’écart entre un prix du lait couvrant les coûts de production, le prix indicatif officiel de l’Interprofession du lait (théorie) et le prix du lait versé (réalité) aux producteurs est particulièrement frappant. Marchés équitables suisse (MÉS) met en lumière cette disparité à l’aide de chiffres clés importants.
26 mars 2024 à 09:48 · mis à jour à 16:02
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