L’ancienne étable d’Hervé Willemin ne répondait plus aux normes actuelles de détention des animaux. Il a choisi de tout reconstruire. Afin d’éviter les déconvenues, il a visité de nombreuses exploitations dernier cri.
27 juin 2025 à 00:00 par Pauline Clerc
Dans le cadre d’un voyage en Allemagne du Nord organisé par l’Association des journalistes agricoles suisses, les participants ont découvert une région où nourriture et électricité sont les axes forts d’une agriculture diversifiée. Cette semaine, focus sur la production laitière.
25 juin 2025 à 11:54 par Elisabeth Clément-Arnold
Pleins d’entrain, imaginatifs et complémentaires, Céline et Florian Bapst exploitent, en fermage, un domaine agricole d’une trentaine d’hectares situé à Autafond (FR). Depuis la reprise de l’exploitation en 2019, le couple a opté pour la diversification et l’ouverture en offrant différentes activités à la ferme.
10 juin 2025 à 16:01 par Laetitia Genoud
À la tête de Fromarte depuis février 2025, Paul Meier veut renforcer les services aux artisans fromagers, défendre une vision nationale et miser sur la proximité et la transition énergétique.
22 mai 2025 à 00:00 · mis à jour à 15:16 par Pauline Clerc
L’installation d’une ventilation mécanique constitue l’un des leviers pour réduire l’impact du stress thermique, mais elle ne doit pas être la première action à entreprendre.
19 mai 2025 à 16:24 · mis à jour le 2 juin 2025 à 14:40 par CLAUDE GALLAY, AGRIDEA, ET ELENA JULIER, PROCONSEIL
Cela fait 50 ans que la Chambre d’agriculture du Jura, AgriJura, a été créée. L’occasion de faire le point avec son président actuel, Nicolas Pape, qui revient sur les moments clés vécus par l’association.
19 mai 2025 à 08:18 par Sarah Deillon
À Montfaucon (JU), Ernest, Priska et leur fils Loïc Sprunger, quatrième génération sur la ferme Gros Bois-Derrière, produisent du lait pour le Gruyère AOP et élèvent des chevaux Franches-Montagnes.
15 mai 2025 à 00:00 · mis à jour à 15:26 par Peter Fankhauser, BauernZeitung, traduit et adapté par Pauline Clerc
Pas facile de juger autant de races sur un si petit ring. C’est pourtant le défi relevé par les juges de l’exposition régionale de vaches laitières, samedi 26 avril dernier.
29 avril 2025 à 20:46 · mis à jour le 1 mai 2025 à 11:40 par Martine Romanens
Mireille Hirt-Sturny a été élue au comité de la fédération des Producteurs suisses de lait, une première pour une femme. L’assemblée a aussi évoqué le marché laitier, la politique agricole et les défis à venir.
24 avril 2025 à 00:00 · mis à jour à 14:46 par Pauline Clerc
À l’occasion des 30 ans de l’Interprofession du Vacherin fribourgeois (IPVF) et des 20 ans de l’obtention de l’AOP, son directeur, Romain Castella, revient sur les défis passés et à venir pour la filière.
10 avril 2025 à 14:20 · mis à jour le 14 avril 2025 à 09:51 par Pauline Clerc
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