La rhubarbe. Une vivace résistante, précoce, comestible et ornementale
Les tiges de rhubarbe se dégustent déjà tôt au printemps. Sa précocité, sa résistance au froid et la facilité de sa culture en font une plante incontournable au jardin.
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Julia Wirthner
Aujourd’hui à 15:23
Jusqu’à novembre, il est encore temps de diviser ou repiquer ses plants de rhubarbe. Trois plants suffisent aux besoins d’une famille s’ils sont vigoureux et correctement soignés. En altitude ou si les hivers sont rudes, il est préférable d’attendre le printemps (mars-avril) pour mettre les plants en terre, mais il faudra être particulièrement attentif à l’arrosage pendant les sécheresses estivales.
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