Jardin

Dans les forêts jurassiennes, un air de renouveau souffle grâce à des femmes alliant passion et expertise, à la croisée de la tradition sylvicole et du changement climatique.

16 décembre 2024 à 17:10 par Eve Ruch

Le thé de compost multiplie les micro-organismes d’un échantillon de bon compost mis à infuser dans de l’eau. Il revitalise et stimule le sol, améliore la croissance des plantes et prévient certaines maladies.

3 décembre 2024 à 09:48 par Julia Wirthner

La courge est une plante facile à cultiver mais très gourmande. Bien récoltée et entreposée, elle se conserve tout l’hiver.

29 octobre 2024 à 08:26 · mis à jour le 12 novembre 2024 à 17:57 par Julia Wirthner

Sur les hauteurs de Develier (JU), la ferme de La Claude-Chappuis se dresse en pleine nature, mêlant agriculture et convivialité avec son restaurant familial. Kevin Tschirren, agriculteur de quatrième génération, y incarne à la fois tradition et modernité.

1 octobre 2024 à 08:21 · mis à jour à 08:24 par Chantal Pape Juillard

Afin d’adapter les jardins ornementaux aux périodes de chaleur et de sécheresse de plus en plus fréquentes, l’installation de parterres de vivaces résistantes sur des sols aménagés s’avère efficace.

24 septembre 2024 à 09:19 par Julia Wirthner

Dans ce type d’aménagement, les interactions entre les plantes et auxiliaires permettent de limiter le travail tout en obtenant des récoltes diversifiées et satisfaisantes.

26 août 2024 à 13:04 par Julia Wirthner

Sécher les fruits et les légumes de son jardin permet d’en profiter aussi en hiver. Utiliser un séchoir solaire ou sécher à l’air libre réduit l’utilisation d’énergie.

30 juillet 2024 à 09:51 par Julia Wirthner

Longtemps considérées comme de simples éléments décoratifs, les fleurs retrouvent une place dans l’assiette grâce à leurs propriétés gustatives et leurs bienfaits.

12 juillet 2024 à 00:00 par Eve Ruch

Les purins de plantes stimulent et protègent le jardin, mais il est essentiel de contrôler la fermentation pour éviter la putréfaction et garantir des résultats efficaces.

25 juin 2024 à 14:15 par Julia Wirthner

Les aires de pâturage des poules pondeuses détenues en plein air doivent répondre à plusieurs directives. Certaines mesures sont plus faciles à mettre en œuvre que d’autres.

7 juin 2024 à 00:00 · mis à jour le 10 juin 2024 à 09:43 par Sarah Deillon