La viticulture est fortement impactée par la chute brutale et durable de la vente des vins suisses. Les vins étrangers, dont l’importation est favorisée outrageusement par la politique fédérale, prennent de plus en plus la place des crus suisses. La Chambre valaisanne d’agriculture appelle à prendre des mesures fortes.
12 septembre 2025 à 15:03 par COMM.
Depuis juillet, plusieurs cas de langue bleue se sont déclarés. Néanmoins, la virulence de la maladie semble atténuée par un fort taux de vaccination.
Un projet en cours étudie divers moyens de lutter contre l’envahissement des vernes (aulne vert) sur six alpages vaudois. Les premiers résultats confirment l’efficacité de la pâture à l’aide de chèvres.
Le Parlement européen a décidé en mai dernier de surtaxer les engrais azotés importés de Russie. Quid des conséquences pour les agriculteurs quelques mois après? Jérôme Pradervand, membre de la direction de Landor, donne quelques éclairages.
Le Conseil national a consacré une session extraordinaire à la problématique des PFAS. Plusieurs motions adoptées à cette occasion proposent des mesures en faveur des exploitations agricoles touchées.
La transition carbone n’est plus une perspective lointaine, mais une exigence déjà formulée par de nombreux partenaires locaux, nationaux et internationaux. Des entreprises agroalimentaires, des distributeurs et des détaillants demandent désormais parf...
Un matin, un agriculteur reçoit la visite de l’Office des affaires vétérinaires du Canton de Berne (OVET) et d’un organe de contrôle. Trois heures passées à vérifier, consigner, signer. Tout est conforme. Fin de l’histoire? Pas du tout. Quelques h...
Ces dernières semaines, l’agriculture genevoise et suisse a traversé de multiples épreuves: présence d’ergot dans le blé, épizooties qui menacent les cheptels, ou encore un marché du vin en pleine crise, marqué par des stocks importants et une consomma...
En Suisse, la consommation d’eau de l’agriculture pourrait augmenter jusqu’à 21% d’ici à la fin du siècle. Cette estimation émane d’Agroscope, le centre de compétence de la Confédération en matière agronomique, qui a fait cette étude sur demande de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV).
10 septembre 2025 à 17:20 par ATS
Quelque 160 vignerons de l’association Les Raisins de la colère se sont réunis lundi 1er septembre à Puidoux (VD). Intitulée «Les Raisins et la politique», cette rencontre avait pour but d’établir un bilan des États généraux du secteur et de solliciter le soutien des politiques.
L’Union suisse des paysans salue un premier pas vers la réduction de la charge administrative des familles paysannes. Mais, selon elle, il reste encore du chemin à faire.
Un programme va être mis en œuvre en trois étapes afin de réduire la charge administrative des exploitations agricoles. Un plan d’action comprenant une soixantaine de mesures a notamment été élaboré.
Composé de sept «projets partiels» régionaux, le PDRA Gros-de-Vaud permettra de renforcer la valorisation de la culture céréalière et des produits autour du pain. La commission ad hoc soutient unanimement le projet.
Un deuxième foyer de dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) a été confirmé samedi 6 septembre dans l’Ain, en France voisine. Le ministère français de l’agriculture a appelé à la vaccination «dans les meilleurs délais».
8 septembre 2025 à 17:14 par ATS
Le blé est une plante passionnante qui nous accompagne depuis des millénaires. Cette nouvelle chronique mensuelle «regards sur le blé» va évoquer divers aspects de sa sélection, sa culture en Suisse et l’utilisation des récoltes.
10 septembre 2025 à 16:27 par Dario Fossati
Inquiet de la baisse de la consommation de vins suisses, le Grand Conseil vaudois a apporté mardi 9 septembre un signal unanime pour protéger la viticulture helvétique par l’entremise d’une résolution.
En France, la pression publique a mis en échec une tentative de réautorisation de l’acétamipride. Dans notre pays, cette substance active fait actuellement l’objet d’un examen.
De nouveaux soupçons de coupage de vins avec des crus étrangers agitent le canton du Valais. Deux des 68 vins analysés en 2024 par le Service de la consommation et affaires vétérinaires (SCAV) ont montré des valeurs isotopiques atypiques pour des AOC Valais.
Les fiduciaires recherchent des spécialistes et regrettent que l’écart de revenus entre leurs clients ne cesse de se creuser. Fidagri envisage une collaboration avec Barto.
Il est possible d’exploiter son domaine en créant une SA ou une Sàrl. Est-ce une bonne idée? Éclairage avec deux intervenants de Grangeneuve.
Le secteur agricole reste aujourd’hui l’un des plus exposés en matière de risques professionnels. Machines puissantes, travaux physiques intenses, conditions météorologiques parfois extrêmes, stress, les dangers sont multiples.
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Une équipe de l’EPFL a mis au point un cadre de ruche robotisé pour étudier le comportement des abeilles sans utiliser de caméras. À la place, elle a misé sur l’observation des réserves de miel, localisées au moyen de capteurs thermiques.
28 juillet 2025 à 16:17 par ATS
Familial, local et bio: telles sont les valeurs qui guident Valentin à la ferme Bout-Dessous à Fahy (JU). Après un début de carrière à Zurich, il a suivi son objectif de toujours: reprendre la ferme familiale.
9 septembre 2025 à 11:59 par Eve Ruch
Tout le monde connaît la chanterelle ou l’ail des ours, ramassés lors de balades en forêt. Mais la nature regorge de plantes et de fruits comestibles. Rencontre avec Marie d’Amico, cueilleuse sauvage.
Après avoir œuvré une année aux États-Unis dans une ferme, Cédric Zoëll a choisi de quitter la Suisse. Il s’est installé au Canada où il gère sa propre exploitation.
«Je ne viens pas d’une famille paysanne, mais j’éprouve beaucoup d’admiration et de respect pour les gens qui travaillent la terre», confie Loredana Storno. Elle est chargée de projets à l’Interprofession des fruits et légumes du Valais (IFELV). Elle a...
Tout au long de la vie, les factures s’enchaînent et il faut de l’argent pour maintenir un équilibre. Dès l’enfance, on peut apprendre à gérer ses comptes et à économiser pour mieux dépenser.
Une dizaine de jeunes se sont rendus dans la région connue comme le plus grand potager de Suisse afin d’affronter les premiers examens qui compteront pour les SwissSkills 2025.
Fort de plus de 400 membres, le Club des jeunes éleveurs fribourgeois est toujours aussi dynamique.
L’envie de partager l’amour de l’élevage, de la sélection et de vivre cette montée d’adrénaline lors des expositions est bien présente pour les membres du Club des Jeunes éleveurs neuchâtelois.
Pour la 52e cérémonie sur le site de Lullier, les élèves du Centre de formation professionnelle nature et environnement ont reçu leur diplôme en présence d’Anne Hiltpold, conseillère d’État, et de Gilles Thorel, directeur général de l’enseignement secondaire II de Genève.
Le manque de main-d’œuvre est un souci récurrent dans les alpages. Le travail en est parfois impacté ou alors ce sont les exploitants qui compensent en allongeant encore plus leurs journées.
La cérémonie de clôture des formations agricoles a honoré 96 lauréates et lauréats, vendredi 4 juillet 2025 à Grangeneuve.
Le chevauchement et la contre-plantation sont des techniques de jardinage qui permettent d’intensifier la production sur sa surface de jardin en associant des cultures.
4 août 2025 à 17:11 par Julia Wirthner
Des installations de soutien hautes et solides pour guider les plantes potagères grimpantes permettent leur développement, limitent les attaques et facilitent les récoltes.
De beaux plantons sains sont essentiels pour la suite de la saison de jardinage. Avec des matériaux de base de qualité, un environnement adéquat et quelques ustensiles, le résultat est garanti.
Avec un emplacement et une orientation stratégiques, des variétés rustiques et hâtives ainsi que la mise en place de techniques de forçage, il est possible d’obtenir une belle production potagère en montagne.
Pour 4 personnes (environ 8 galettes)
Temps de préparation pour les trois propositions: 45 minutes
Temps de préparation: 40 minutes
