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Agri - Hebdomadaire professionnel agricole de la Suisse Romande

Agroalimentaire

Valais. Une nouvelle fête autour du pain de seigle

D’abord imaginée par les Valdôtains, la fête dédiée au pain de seigle «Lo Pan Ner» s’exporte en Valais le week-end des 18 et 19 octobre. Pour l’occasion, de nombreux fours traditionnels seront rallumés le samedi dans tout le canton, alors que le village d’Erschmatt (Loèche) s’animera le dimanche.

13 octobre 2025 à 15:56 par ATS

Monde

Europe. Des risques pour la «survie» des abeilles

L’organisation internationale de protection de la nature, l’UICN, a averti samedi 12 octobre l’Europe des risques pour la «survie» de ses espèces de pollinisateurs. Elle a mis l’accent en particulier ses abeilles sauvages.

Animaux

Dermatose bovine. Un foyer identifié dans le Jura, en France

Un premier cas de dermatose nodulaire contagieuse bovine a été confirmé samedi 11 octobre dans le Jura, jusque-là épargné par la maladie. En réponse, une nouvelle zone réglementée a été mise en place, a annoncé dimanche le ministère français de l’Agriculture.

Edito

Les vaches de boucherie à bon prix sont recherchées

La situation sur le marché laitier est tendue. Les exploitations produisent actuellement en moyenne environ 5% de lait de plus que l’année dernière. Cela s’explique notamment par l’offre exceptionnellement bonne en fourrage cet été. Dans le même temps,...

Edito

Femmes et agriculture, une force essentielle!

«Une agricultrice est championne de Suisse dans la profession agriculteur/trice», titrait le communiqué de presse des SwissSkills 2025. Les femmes sont présentes dans la formation agricole, toutes voies confondues, et prouvent, résultats à l’appui, qu’...

Edito

Le poulet du Conseil fédéral à Donald Trump

Face aux 39% de taxes douanières imposées à la Suisse par les États-Unis, le Conseil fédéral fait preuve d’une singulière bienveillance à l’égard du président Trump. Voyez-vous, notre Gouvernement, pour amadouer l’ogre ricain, est prêt à lui envoyer un...

Monde

France. Les pionniers de la Noix du Périgord AOP

Lucette et Michel Dubreuil-Lachaud sont producteurs de noix à Chaminade en plein cœur de la Dordogne-Périgord. Ils se sont installés au début des années 80 et ont petit à petit constitué un verger de 25 hectares de noyers. Leur domaine de la «Noix patiente» est certifié bio depuis 2010.

Cultures

Sols. Magnifique vitrine pour Swiss No-till

La Journée technique Swiss No-till pour la Romandie s’est déroulée le jeudi 25 septembre 2025, à Aigle (VD). L’occasion de se renseigner sur les diverses facettes de l’agriculture de conservation des sols.

Marchés

Prix à la production et évaluation des surfaces de culture en Suisse

Prix du marché

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Terre d’Elle

Portrait. Au service de la clientèle

Le magasin Landi, au Crêt-du-Locle, emploie une quinzaine de personnes dont Nelly Challandes, en poste depuis huit ans. Situé entre les villes du Locle et de La Chaux-de-Fonds, son accès est aisé et la clientèle rurale et citadine y trouve un choi...

7 octobre 2025 à 08:43 par Denise Faivre

C’est la vie

Portrait. Calme, posé et réfléchi

Après avoir obtenu un premier CFC d’horticulteur pépiniériste, Emmanuel Thévoz a effectué un second apprentissage d’arboriculteur. En association avec son frère, il gère aujourd’hui l’exploitation familiale.