Après avoir obtenu un premier CFC d’horticulteur pépiniériste, Emmanuel Thévoz a effectué un second apprentissage d’arboriculteur. En association avec son frère, il gère aujourd’hui l’exploitation familiale.
Aujourd’hui à 14:59 par Vincent Gremaud
Le canton a reçu, le 10 septembre, une autorisation fédérale pour tirer quatre jeunes loups. Seul l’un d’entre eux a été abattu.
Le Festival Terroir Suisse a eu le Canton de Vaud comme hôte d’honneur. Valérie Dittli, cheffe du Département de l’agriculture, de la durabilité, du climat et du numérique vaudois, a lancé la manifestation.
La Fédération fribourgeoise d’apiculture et Agri Fribourg collaborent activement afin de préserver les ressources agricoles et apicoles, dans l’intérêt de la société et de l’environnement.
La traditionnelle désalpe s’est déroulée samedi 27 septembre à Planfayon (FR). En raison de la date tardive et des intempéries, cette 19e édition s’est déroulée sur fond de sommets enneigés.
Face aux 39% de taxes douanières imposées à la Suisse par les États-Unis, le Conseil fédéral fait preuve d’une singulière bienveillance à l’égard du président Trump. Voyez-vous, notre Gouvernement, pour amadouer l’ogre ricain, est prêt à lui envoyer un...
En Suisse, la production de vin est un élément essentiel de l’agriculture, de l’histoire et de l’identité régionale. Les vignobles caractérisent nos paysages et font partie de notre patrimoine. Malgré une qualité élevée, la part des vins suisses ne rep...
La transition carbone n’est plus une perspective lointaine, mais une exigence déjà formulée par de nombreux partenaires locaux, nationaux et internationaux. Des entreprises agroalimentaires, des distributeurs et des détaillants demandent désormais parf...
Une modification de l’ordonnance fédérale sur le stockage obligatoire d’engrais introduit un mode de calcul basé sur la consommation annuelle moyenne, en remplacement d’une valeur fixe en tonnes. Elle entrera en vigueur le 1er octobre 2025.
24 septembre 2025 à 14:35· mis à jour à 15:21 par Comm
Les conjointes et conjoints d’agriculteurs seront mieux protégés financièrement en cas de divorce. Après le National, le Conseil des États a soutenu sans opposition un projet gouvernemental en ce sens.
La Croatie a entamé lundi 22 septembre l’abattage de près de 12 000 cochons après l’apparition du virus de la peste porcine africaine, hautement contagieux et mortel, dans une grande ferme de l’Est du pays, ont annoncé les autorités.
Matthew Robin, directeur général (CEO) du spécialiste des produits laitiers et des fromages Elsa, quittera l’entreprise courant 2026 après 14 années passées à sa tête. La filiale du groupe Migros informe être en train de rechercher la personne qui lui succédera.
Les agriculteurs veulent une simplification de la politique agricole. Avec son projet AgriMetrics, Prométerre imagine et teste des indicateurs pour réduire la charge administrative des exploitants.
Olivier Isler revient sur ses premiers trois mois en tant que directeur de l’Interprofession du Gruyère AOP. Retour sur une prise de fonctions marquée par l’explosion des droits de douane américains.
18 septembre 2025 à 14:33· mis à jour le 23 septembre 2025 à 09:13 par Pauline Clerc
Une nouvelle version de l’Ordonnance sur les produits phytos s’apprête à entrer en vigueur. Felix Fraga, coresponsable du service d’homologation au sein de l’OSAV, livre quelques explications.
24 septembre 2025 à 10:04· mis à jour le 25 septembre 2025 à 15:02 par Propos recueillis par Sarah Deillon
Avec une météo plus clémente, le vol des ravageurs d’automne s’est intensifié dans les colzas. Il importe de surveiller leur présence dans les cuvettes et de vérifier les dégâts dans les cultures.
La viticulture est fortement impactée par la chute brutale et durable de la vente des vins suisses. Les vins étrangers, dont l’importation est favorisée outrageusement par la politique fédérale, prennent de plus en plus la place des crus suisses. La Chambre valaisanne d’agriculture appelle à prendre des mesures fortes.
Le Parlement européen a décidé en mai dernier de surtaxer les engrais azotés importés de Russie. Quid des conséquences pour les agriculteurs quelques mois après? Jérôme Pradervand, membre de la direction de Landor, donne quelques éclairages.
Les fiduciaires recherchent des spécialistes et regrettent que l’écart de revenus entre leurs clients ne cesse de se creuser. Fidagri envisage une collaboration avec Barto.
Il est possible d’exploiter son domaine en créant une SA ou une Sàrl. Est-ce une bonne idée? Éclairage avec deux intervenants de Grangeneuve.
Le secteur agricole reste aujourd’hui l’un des plus exposés en matière de risques professionnels. Machines puissantes, travaux physiques intenses, conditions météorologiques parfois extrêmes, stress, les dangers sont multiples.
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Une équipe de l’EPFL a mis au point un cadre de ruche robotisé pour étudier le comportement des abeilles sans utiliser de caméras. À la place, elle a misé sur l’observation des réserves de miel, localisées au moyen de capteurs thermiques.
28 juillet 2025 à 16:17 par ATS
Mercredi 17 septembre, l’USPF a organisé un événement de réseautage au Palais fédéral pour ses membres. Des parlementaires ont donné un aperçu personnel de leur quotidien politique et de leurs défis.
24 septembre 2025 à 08:31 par Eve Ruch
À La Sarraz (VD), Mona Iseli prépare la reprise de la ferme familiale convertie en bio en 2003. À 23 ans, elle assume déjà marchés, fournil et troupeau, avec l’ambition de consolider l’autonomie.
Située sur la rive gauche du lac, dans un écrin de tranquillité, «La ferme de Lullier» est exploitée par Patrick et Deborah Wegmuller. Leur verger produit (presque) tous les fruits de saison. Récemment, ils se sont lancés dans la production de kiwis.
L’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) organisera la rencontre annuelle des quatre pays germanophones, du 14 au 16 septembre 2025. Explications d’Anne Challandes et de Gabi Schürch-Wyss.
Familial, local et bio: telles sont les valeurs qui guident Valentin à la ferme Bout-Dessous à Fahy (JU). Après un début de carrière à Zurich, il a suivi son objectif de toujours: reprendre la ferme familiale.
Une dizaine de jeunes se sont rendus dans la région connue comme le plus grand potager de Suisse afin d’affronter les premiers examens qui compteront pour les SwissSkills 2025.
Fort de plus de 400 membres, le Club des jeunes éleveurs fribourgeois est toujours aussi dynamique.
L’envie de partager l’amour de l’élevage, de la sélection et de vivre cette montée d’adrénaline lors des expositions est bien présente pour les membres du Club des Jeunes éleveurs neuchâtelois.
Théo Nyffeler, de Corcelles-sur-Chavornay (VD), participera à la finale de samedi.
Pour la 52e cérémonie sur le site de Lullier, les élèves du Centre de formation professionnelle nature et environnement ont reçu leur diplôme en présence d’Anne Hiltpold, conseillère d’État, et de Gilles Thorel, directeur général de l’enseignement secondaire II de Genève.
Le manque de main-d’œuvre est un souci récurrent dans les alpages. Le travail en est parfois impacté ou alors ce sont les exploitants qui compensent en allongeant encore plus leurs journées.
Le chevauchement et la contre-plantation sont des techniques de jardinage qui permettent d’intensifier la production sur sa surface de jardin en associant des cultures.
4 août 2025 à 17:11 par Julia Wirthner
Des installations de soutien hautes et solides pour guider les plantes potagères grimpantes permettent leur développement, limitent les attaques et facilitent les récoltes.
De beaux plantons sains sont essentiels pour la suite de la saison de jardinage. Avec des matériaux de base de qualité, un environnement adéquat et quelques ustensiles, le résultat est garanti.
Avec un emplacement et une orientation stratégiques, des variétés rustiques et hâtives ainsi que la mise en place de techniques de forçage, il est possible d’obtenir une belle production potagère en montagne.
Pour 4 personnes (environ 8 galettes)
Temps de préparation pour les trois propositions: 45 minutes
Temps de préparation: 40 minutes
