Puisant dans la tradition vivrière du pays, des initiatives locales permettent d’améliorer le revenu des familles paysannes. Une dynamique portée par les femmes et la jeune génération, bénéficiant du soutien d’ONG.
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Claire Berbain et Blaise Guignard
8 août 2025 à 13:45
Sur la cour pavée de la ferme, entre la maison d’habitation, les serres maraîchères et le hangar dédié à la transformation, Ismet Hoti manœuvre avec habileté son vénérable tracteur IMT – une marque yougoslave disparue mais encore omniprésente dans tous les Balkans – et gare sa remorque pleine à craquer à quelques centimètres de la trieuse-calibreuse.
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