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Microfermes. Un projet d’étude livre ses premiers résultats
Agridea et Proconseil mènent le projet ApeRsu, qui se penche sur les microfermes. Ils ont mis en évidence une importante diversité des structures, mais aussi des résultats économiques de ces exploitations.
2 juin 2025 à 13:45 par Vincent Gremaud
Florian Dreyer. Rien d’autre qu’agriculteur
Passionné de mécanique dès son plus jeune âge, Florian Dreyer n’imaginait pas faire de l’agriculture son métier. Aujourd’hui, pourtant, il est l’un des trois associés d’une importante exploitation dans le Val-de-Travers (NE) et a endossé des responsabilités dans la profession.
27 mai 2025 à 15:50 par Jacques-André Choffet
Brunch à la ferme. «Nous serions très heureux d’avoir plus d’inscriptions romandes»
Coordonné chaque année par l’Union suisse des paysans, le Brunch à la ferme du 1er août reste une tradition très appréciée. La responsable du projet Andrea Camadini encourage les exploitations à participer.
25 avril 2025 à 10:15 · mis à jour le 28 avril 2025 à 14:00 par Propos recueillis par Ludovic Pillonel
Geoffray Sirolli. Un optimiste très actif
Il aurait pu se lancer dans le capital-risque, il a préféré la culture maraîchère. Fervent représentant de l’agriculture et de l’entrepreneuriat, Geoffray Sirolli, à la tête du domaine «Aux petits oignons» à Corsier (GE), est également député PLR au Grand Conseil.
22 avril 2025 à 11:09 par Alain-Xavier Wurst
Claire Asfeld. À la tête d’une ferme atypique
Ingénieure agronome passée par le terrain et le conseil, Claire Asfeld dirige la Ferme de Lilan à Bavois (VD). Un projet singulier, à la croisée de l’agroécologie, de l’artisanat et de l’économie.
8 avril 2025 à 14:32 par Pauline Clerc
Animaux. Environ 250 exploitations pratiquent l’abattage à la ferme
Environ 250 exploitations agricoles en Suisse privilégient la mise à mort de leur bétail de rente à la ferme plutôt que d’amener un bœuf ou un porc à l’abattoir. Malgré la complexité et les coûts de l’abattage à la ferme, des éleveurs préfèrent cette méthode qu’ils jugent moins stressante pour les animaux.
8 avril 2025 à 14:05 par ATS
Étable. Choisir ses équipements afin d’offrir au troupeau le confort recherché
Le nouveau bâtiment de la communauté d’exploitation Ballif-Menoud a été réfléchi de telle sorte à offrir un maximum de confort aux vaches. Après quelques mois d’utilisation, les éleveurs en sont très satisfaits.
3 avril 2025 à 00:00 par Sarah Deillon
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