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Terre d’Elle

Portrait. Des glaces à fondre de plaisir

Une crème glacée ou un sorbet maison est de saison chez Anne-Claude Ducommun, au village de La Sagne. En ce moment, la production des «Glaces de la ferme» bat son plein. La glacière concentre sa passion à honorer les commandes des clients. «Je pro...

26 août 2025 à 08:44 par Denise Faivre

Terre d’Elle

Découverte. L’apiculture au féminin

Dans le cadre des activités de la Société des paysannes du Val-de-Travers (NE), Stéphanie Burri a proposé deux sessions découvertes de ses ruches avec des démonstrations d’extraction.

26 août 2025 à 07:30 · mis à jour à 08:14 par Carole Stähli

Vidéo

Transport de bétail et abattage à la ferme

Reportage en compagnie de Sébastien Delay, fondateur de TranSeb, une entreprise de transport de grands animaux, en particulier bovins et chevaux. Il pratique notamment les urgences vétérinaires et l’abattage à la ferme. Il reçoit parfois plus de 200 appels par jour et fonctionne à l’adrénaline.

19 août 2025 à 09:58

Terre d’Elle

Portrait. Un regard positif

Si certaines personnes ont la faculté de toujours prendre la vie du bon côté, Virginie Robatel en fait entièrement partie. Son éducation y est certainement pour quelque chose, puisqu’elle a grandi auprès d’un papa devenu aveugle à seize ans, des suites...

4 août 2025 à 08:19 par Laetitia Genoud

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