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Taureaux. Une belle sélection au marché de printemps des taureaux de races à viande
Le mercredi 16 avril 2025, les éleveurs, détenteurs de vaches allaitantes et tous les amateurs de bovins à viandes ont rendez-vous à l’Arena de Vianco à Brunegg à l’occasion du 102e marché des taureaux de races à viande qui se déroulera sous forme hybride, avec une mise sur place ou en ligne.
10 avril 2025 à 14:32 par Comm.
Étable. Choisir ses équipements afin d’offrir au troupeau le confort recherché
Le nouveau bâtiment de la communauté d’exploitation Ballif-Menoud a été réfléchi de telle sorte à offrir un maximum de confort aux vaches. Après quelques mois d’utilisation, les éleveurs en sont très satisfaits.
3 avril 2025 à 00:00 par Sarah Deillon
Recherche. Des pommes de terre très précoces pour fabriquer des frites en Suisse
Agroscope expérimente des variétés de pommes de terre primeurs adaptées à la transformation en frites. Elles permettent une récolte anticipée et pourraient combler le manque de matière première en fin d’été.
21 mars 2025 à 11:44 · mis à jour à 11:46 par Pauline Clerc
Prolait. Des exploitations plus grandes posent des défis aux sociétés de fromagerie
Les représentants de quarante-deux sociétés de laiterie ont rejoint Saint-George (VD). Pour le Gruyère AOP, l’exigence de deux livraisons de lait quotidienne est maintenue.
20 mars 2025 à 14:39 · mis à jour à 16:30 par Martine Romanens
Le verre à moitié plein ou à moitié vide
Les temps d’aujourd’hui me rendent plutôt pessimiste, non sans raison. En premier lieu, la situation géopolitique. Il y a les mouvements d’un extrême qui poussent beaucoup de gens à l’extrême opposé. Le juste milieu perd sa place. D’un autre côté, la m...
14 mars 2025 à 08:04 par Martin Kohli, Président de la Chambre d’agriculture du Jura bernois (CAJB), info@cajb.ch
Union suisse des paysans. Gagner un à deux milliards de plus sur les marchés avec la future PA 2030
Les revenus des familles paysannes doivent augmenter. Et la future PA2030+ est un outil pour y contribuer. L’Union suisse des paysans revendique une valorisation de la production agricole sur les marchés.
28 février 2025 à 11:37 par Karine Etter
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