La Chambre suisse d’agriculture (CSA) de l’Union suisse des paysans (USP) pose ses exigences et des jalons pour l’avenir dans sa prise de position sur le train d’ordonnances agricoles 2024.
2 mai 2024 à 17:38 · mis à jour le 3 mai 2024 à 07:33 par Karine Etter
La liste recommandée des variétés de céréales de Swiss Granum comprend quatre nouvelles variétés pour la récolte 2025: Caminada (blé d’automne), SY Loona, Integral et Aleksandra (orge d’automne).
De nombreuses cultures alternatives ont été mises en place en Suisse ces dernières années. Il a fallu défier les pièges à chaque étape, de la production à la commercialisation. La concurrence directe avec la marchandise importée, moins chère, est problématique.
Lors de l’assemblée de l’UMS, Werner Salzmann, président, a plaidé pour la mise en place d’une politique agricole impliquant l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire et non centrée uniquement sur la production.
La difficulté à trouver des successeurs aux fromagers a été évoquée à l’assemblée des sociétés de fromagerie de Prolait. Les besoins d’investissements des fromageries vaudoises ont aussi été présentés.
L’Union suisse des paysans (USP) recommande de voter oui à la réforme de l’énergie soumise à votation le 9 juin. Elle s’oppose ainsi à l’avis de l’UDC, traditionnellement largement représentée parmi les paysannes et paysans, qui appelle le peuple à rejeter cet objet.
Costumes et coiffes traditionnels ont égayé la Cité universitaire neuchâteloise le temps d’une journée pour la 93e assemblée des déléguées de l’USPF qui se tenait mercredi 24 avril.
La Commission de l’environnement du Conseil des États se prononce à l’unanimité en faveur d’un soutien de 2,307 milliards de francs aux mesures prises par les Cantons dans le domaine de l’environnement au cours des années 2025 à 2028.
C’est avec émotion que Gabriel Yerly a tiré sa révérence, après 17 ans passés au sein de la Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie. Yves Nicolet, agriculteur de Cottens (FR), le remplace.
Le coup d’envoi de la 7e édition de la fête de la Tête de Moine sera donné samedi à Bellelay, dans le Jura bernois. L’Interprofession du sbrinz AOP est l’invité d’honneur de cette manifestation qui attire des milliers de visiteurs durant le week-end. Les deux fromages ont une origine typique et reposent sur une fabrication traditionnelle.
Un soutien supplémentaire temporaire pour les exportations de protéine a été accepté par l’assemblée de l’Interprofession du lait.
En novembre dernier, sept viticulteurs et encaveurs bios ont fondé l’association Vigne et Avenir. L’objectif: aller plus loin dans la recherche de solutions améliorant les pratiques agronomiques.
La période de gel qui a débuté la semaine dernière a mis à rude épreuve certaines régions viticoles de Suisse romande, particulièrement à Genève. L’arboriculture ne devrait pas être trop impactée.
Steeve Daenzer voulait s’assurer que sa petite entreprise s’inscrit réellement dans une certaine durabilité.
Comme toute entreprise, une exploitation agricole doit pouvoir payer ses engagements dans les délais. Il convient donc de bien gérer la trésorerie et de suivre son évolution dans le temps.
Installés dans la cuisine de leur demeure située aux abords de Saint-Légier (VD), Anne et Jean-Luc Morier s’engagent doucement, mais sûrement, sur la voie de la retraite.
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La procédure administrative ayant permis la construction de l’oenoparc Les Celliers de Sion a été «suivie de manière correcte», selon un rapport de la Cogest qui ne se prononce pas sur les aspects juridiques. Celle-ci s’était saisie du dossier, sévèrement critiqué.
Cédric Morier a choisi de produire du biogaz avec une installation de méthanisation en box.
La société Voltiris propose des modules de panneaux solaires pour les serres en verre laissant filtrer la lumière utile pour les plantes, le reste du spectre lumineux servant à produire de l’énergie.
Éleveur d’Aubrac à Meinier (GE), Flavien Desbiolles a également créé une entreprise de transport, travaux et bois de chauffage. Une diversification qui lui permet de maintenir son exploitation agricole, sa vraie passion.
29 avril 2024 à 16:17 par Alain-Xavier Wurst
Dans le cadre de ses cours tout public, la Fondation rurale interjurassienne (FRI) propose une formation sur les mouvements réflexes de l’intestin, incluant des exercices pratiques.
Quand devenu adulte, Nicolas Liechti embrasse la carrière d’agriculteur, il n’imagine pas que ses terres seront sises sur le tracé du contournement routier du Locle (NE), d’un viaduc et de nouvelles voies routières. Il n’imagine pas non plus qu’une tempête d’une force inouïe dévastera tout sur son passage.
Le burn-out, considéré par certains spécialistes comme le mal du siècle, n’épargne de loin pas les milieux agricoles. Comment le prévenir et lutter contre cette souffrance?
Pas encore la trentaine et déjà un solide bagage professionnel en mains, Alexandra Minder et Thierry Neukomm tiennent avec brio une petite exploitation de montagne aux Prés-d’Orvin (JB). Parfaitement organisés, ils jonglent entre travail à la ferme et emplois à l’extérieur, avec à la clé, des journées très actives.
L’association des Jeunes agriculteurs vaudois (JAVD) a organisé une rencontre avec l’ensemble des jeunesses de parti du canton. Cette dernière avait pour objectif de trouver des solutions communes pour l’alimentation du futur. L’exercice s’est avéré constructif. L’alliance entend travailler sur dix idées pour améliorer la situation des familles paysannes.
Agri revient avec la rubrique sur les jeunes agriculteurs. La précédente page présentait la deuxième journée des Jeunes agriculteurs vaudois. Cette édition est consacrée à la rencontre nationale des jeunes agriculteurs qui a thématisé la future politique agricole, l’initiative biodiversité et la révolte paysanne.
Les nouvelles technologies représentent de nombreuses opportunités pour améliorer la performance d’une exploitation ainsi que le confort de travail. Les Jeunes agriculteurs vaudois ont organisé une journée sur cette thématique avec un focus sur la production laitière. Les participants ont pu découvrir l’innovation smaXtec et visiter une ferme avec des robots.
A Grangeneuve, dans le cadre des cours d’enseignement de culture générale (eCG), les apprentis agriculteurs de deuxième année ont réalisé chacun un projet pour exprimer les valeurs qu’ils associent à leur métier.
Après avoir construit une nouvelle stabulation à Grangeneuve, l’État de Fribourg se penche sur l’avenir des bâtiments de Sorens. LAURENT GUISOLAN et PASCAL TOFFEL expliquent la stratégie suivie.
Lors de la rentrée 2003 de la HAFL, neuf futurs ingénieurs venaient découvrir la nouvelle filière forestière. Vingt ans plus tard, ils sont 45 à suivre les cours. Les études ont évolué comme l’explique CHRISTIAN ROSSET, professeur depuis un peu plus de 15 ans.
La carotte est un légume quasi incontournable au jardin. Toutefois, son implantation est parfois difficile et les résultats consternants. Pour une belle culture, les jardiniers utilisent quelques astuces en plus des bonnes pratiques.
Le trempage des grosses graines ou la prégermination des petites graines augmente le taux de germination, diminue le temps de levée et améliore l’uniformité des semis.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de préparation: 40 minutes
Le rouleau de printemps apparaît en 420 après J.-C et on pense que son origine est chinoise sans en être certain. La farce peut être faite avec de la viande de bœuf hachée, du poulet, des crevettes ou simplement des légumes. Sa fraîcheur et sa saveur font qu’on peut le déguster dans le monde entier.
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