IP Lait. Les délégués accordent leur confiance au comité
Un soutien supplémentaire temporaire pour les exportations de protéine a été accepté par l’assemblée de l’Interprofession du lait.
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25 avril 2024 à 14:25, mis à jour à 14:31
En 2023, la baisse des exportations de chocolat et autres produits contenant des matières premières laitières indigènes a déséquilibré le marché de la protéine du lait. «Un désengorgement est nécessaire», a expliqué Peter Hegglin, président du comité, lors de la 22e assemblée des délégués de l’Interprofession du lait (IP Lait), mercredi 24 avril, à Berne.
Pour financer des mesures stabilisant ce marché, en mars dernier, le comité de l’IP Lait a décidé d’augmenter à 5 ct la contribution en faveur des fonds (dès le 1er juillet). Un soutien accru pour les exportations de protéine n’est toutefois possible sans qu’une adaptation du règlement de deux fonds n’ait été acceptée par les délégués. «Il s’agit de se montrer solidaire avec les acteurs du marché qui contribuent à sa régulation», a précisé Stefan Kohler, gérant de l’IP Lait, en insistant sur l’aspect temporaire de ce soutien.
Mercredi, cette adaptation a reçu l’aval des deux collèges de l’IP Lait, après que des représentants des producteurs aient insisté pour que, à terme, ces mesures augmentent le prix du lait et que ce compromis temporaire ne déséquilibre pas le système, «car il soutient du lait B».
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