Logo

Lait

Fromage. Philippe Bardet, 26 ans à la tête du Gruyère AOP, tire sa révérence

Après 26 ans à la direction de l’Interprofession du Gruyère AOP, Philippe Bardet partira à la retraite en mai 2025. Retour sur son parcours, marqué par la mise en place d’un système d’appellation d’origine protégée.

Philippe Bardet, directeur de l’Interprofession du Gruyère AOP, devant la fresque de la Maison du Gruyère.P. Clerc

Pauline Clerc

Pauline Clerc

15 novembre 2024 à 00:00

Temps de lecture : 4 min

Philippe Bardet, directeur de l’Interprofession du Gruyère AOP (IPG) depuis 1998, a annoncé qu’il prendra sa retraite en mai 2025. Une occasion pour Agri de retracer son parcours et les débuts de l’IPG.

Cet article vous intéresse ?

Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à tous nos articles et médias.

Les bonnes raisons de s’abonner

  • Accès illimité aux contenus réservés aux abonnés

  • Accès au journal numérique dès 5h

  • Livraison à domicile chaque vendredi


Déjà abonné(e) ? Se connecter