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GRTA. Un effort attendu des collectivités

La filière de la volaille GRTA ne vend que 40% de sa production sous label, le solde l’étant sous d’autres marques, moins exigeantes. Le manque à gagner se répercute sur la chaîne et reflète les contradictions des politiques publiques.

19 septembre 2025 à 09:00 par Alain-Xavier Wurst

Terre d’Elle

Portrait. La ferme au bout du chemin

La route qui mène à la ferme de Laura Montavon et de Damien Zehnder ne va pas plus loin. Leur exploitation, nichée au cœur des Franches-Montagnes, est un petit cocon presque secret. Pour Laura, qui aime la solitude, c’est un coin de paradis. «Déjà adol...

17 juin 2025 à 11:04 par Eve Ruch

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