En Suisse, les prix indicatifs des fruits sont négociés entre producteurs et commerçants sous l’égide de la Fruit-Union Suisse et de Swisscofel. Un système structuré, soumis aux aléas du marché et aux volumes récoltés.
25 juillet 2025 à 07:00 par Pauline Clerc
L’USP, IP-Suisse, Bio Suisse et une représentante du premier échelon de la transformation veulent informer le public et le monde politique sur les difficultés en production végétale.
17 juillet 2025 à 00:00 par Pierre-André Cordonier
Réunie à Berne, Agridea a présenté un bilan 2024 en nette amélioration malgré une importante cyberattaque. L’association se réorganise et a fixé ses priorités pour la période 2026 – 2029.
4 juillet 2025 à 00:00 par Pauline Clerc
Les cultures de protéagineux, pourtant intéressantes sur plusieurs aspects, ne sont que peu ou pas protégées par des droits de douane.
30 juin 2025 à 08:45 par Martine Romanens
La route qui mène à la ferme de Laura Montavon et de Damien Zehnder ne va pas plus loin. Leur exploitation, nichée au cœur des Franches-Montagnes, est un petit cocon presque secret. Pour Laura, qui aime la solitude, c’est un coin de paradis. «Déjà adol...
17 juin 2025 à 11:04 par Eve Ruch
Leader du commerce de détail dans notre pays, Migros fête ses 100 ans en 2025. Le porte-parole Tristan Cerf fait le point sur la relation de cet acteur avec le monde agricole.
6 juin 2025 à 00:00 · mis à jour à 00:00 par Ludovic Pillonel
Après avoir connu son plus faible niveau en 2021, la surface de betteraves sucrières confirme cette année sa tendance à la hausse. Il s’agit maintenant de maintenir une production de sucre suffisante.
4 juin 2025 à 15:26 · mis à jour à 15:31 par Vincent Gremaud
Plus de 60 000 consommateurs demandent à Migros de quitter l’association «Les variétés de demain», qui s’engage en faveur du génie génétique. Ils ont signé une lettre de protestation remise mardi au CEO de Migros, Mario Irminger, au siège principal de l’entreprise à Zurich.
13 mai 2025 à 15:28 par ATS
Pour répondre à la demande spécifique d’un groupe actif dans la restauration collective, la fromagerie d’IP-Suisse Le Grand Pré a développé trois recettes de fromages à base de lait de vache enrichi en protéines.
9 mai 2025 à 09:59 par Vincent Gremaud
Le comité d’IP-Suisse a désigné Thomas Schick comme nouveau directeur de l’association IP-Suisse Romandie et de la fromagerie Le Grand Pré SA. Il succédera à Jacques Demierre à compter du 1er août 2025.
9 avril 2025 à 13:59 par Comm
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