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22e édition de la Semaine suisse du goût



La semaine suisse du goût lance son programme pour la 22e édition, qui aura lieu du 15 au 25 septembre. Une volonté de promouvoir le patrimoine culinaire suisse et l’agriculture du pays. Au programme: événements et animations dans toute la Suisse, concours et bons jeunes (Photo d’illustration Agri).

Dans un quotidien de plus en plus accéléré, la nourriture devient un point de repère fondamental: prendre le temps de cuisiner en respectant les saisons, de se nourrir avec des produits issus de l’agriculture locale, c’est contribuer durablement à la santé des humains, des animaux et de notre planète, indique le communiqué. 

Au cœur du plus grand événement de la nourriture en Suisse, il y a la volonté de travailler pour le futur de la nourriture. Un futur décarboné, mais un futur du plaisir du goût avec une agriculture paysanne, un patrimoine culinaire et des territoires de l’hospitalité humaine authentique, ajoute Josef Zisyadis, le directeur de l’évènement.

Cette année encore, des centaines d’événements et d'animations attendent les participants et participantes du 15 au 25 septembre dans toute la Suisse. Ils seront offerts pour la convivialité et la joie de la rencontre autour du goût. On y retrouve notamment le concours Vigousse, ainsi que les Bons Jeunes, qui donnent l’opportunité aux jeunes de 16 à 25 ans de profiter d’un repas gastronomique pour seulement 60.- CHF chez les plus grands chefs du pays. Les inscriptions seront en ligne dès le 15 août.

Découvrez le programme ici.
Semaine du Goût, le 3 août 2022.


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