Il y a un an et demi, Edouard et Benjamin Raboud ont repris l’exploitation laitière familiale. Ils l’ont agrandie et misent désormais sur une ration basée sur l’ensilage pour produire du lait de centrale.
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15 octobre 2025 à 15:48
De nombreux producteurs de lait sont aujourd’hui confrontés au manque de relève pour reprendre leurs exploitations. Agriculteur à Grandvillard (FR), Jacques Raboud n’a pas été confronté à ce problème. En effet, le Gruérien, qui a obtenu en 2023 le titre de Maître éleveur de Holstein Switzerland, a la chance d’avoir deux fils motivés par l’agriculture: Edouard, 33 ans et Benjamin, 28 ans.
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