Il y a un an et demi, Edouard et Benjamin Raboud ont repris l’exploitation laitière familiale. Ils l’ont agrandie et misent désormais sur une ration basée sur l’ensilage pour produire du lait de centrale.
15 octobre 2025 à 15:48 par Vincent Gremaud
Une étude conduite par Agroscope, avec l’aide de Proconseil, révèle qu’un apport de plus 0,5 kg de tourteau de colza dans l’alimentation des vaches n’altère pas la qualité du Gruyère AOP. Le but: valoriser des protéines locales.
9 octobre 2025 à 14:24 · mis à jour le 13 octobre 2025 à 14:15 par Pauline Clerc
Les cochons stressés ont parfois tendance à ronger la queue ou les oreilles de leurs congénères. Il convient de prévenir ce cannibalisme et, en cas de problème, il faut agir rapidement.
3 octobre 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
La Suisse produit chaque année 1,65 million de tonnes de petit-lait. Une étude d’Agroscope dévoile une filière fragmentée, où seule une partie des volumes trouve un débouché alimentaire de valeur.
1 octobre 2025 à 14:03 · mis à jour le 2 octobre 2025 à 13:24 par Pauline Clerc
Face à des maladies végétales complexes, Agroscope reconstitue en laboratoire des systèmes infectieux qui associent plante, pathogène et vecteur, comme pour la flavescence dorée qui menace les vignes suisses.
14 août 2025 à 10:48 · mis à jour à 10:52 par Arnaud Blouin, Jasmine Cadena et Christophe Debonneville, Agroscope
Le Conseil fédéral recommande au Parlement de rejeter l’initiative sur l’alimentation. Seule une alimentation généralement exempte de produits d’origine animale permettrait à la Suisse d’atteindre le taux d’auto-approvisionnement demandé. Or, une acceptation affaiblirait même la production végétale indigène.
13 août 2025 à 14:35 · mis à jour le 18 août 2025 à 08:37 par Alliance contre l'initiative sur l'alimentation
L’été apporte son lot de moments inoubliables et la vie des chevaux se déroule principalement à l’extérieur. Mais les températures caniculaires comportent aussi des risques.
1 août 2025 à 00:00 par UFA, Service technique
Au cours du premier semestre 2025, l’offre totale de viande en Suisse a augmenté de 3,8% par rapport à l’année précédente. C’est ce que montrent les estimations provisoires de Proviande, communiquées le 29 juillet. Les producteurs profitent toutefois de la situation favorable du marché grâce à des prix record pour le bétail de boucherie.
29 juillet 2025 à 11:26 par Comm
L’USP, IP-Suisse, Bio Suisse et une représentante du premier échelon de la transformation veulent informer le public et le monde politique sur les difficultés en production végétale.
17 juillet 2025 à 00:00 par Pierre-André Cordonier
Lors d’une rencontre sur une ferme, Nestlé Suisse SA a présenté ses objectifs climatiques à l’horizon 2050 et ce qu’ils impliquent pour les agriculteurs également.
16 juillet 2025 à 12:01 par Sarah Deillon
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