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C’est la vie

Patrick et Deborah Wegmuller. Des fruits toute l’année

Située sur la rive gauche du lac, dans un écrin de tranquillité, «La ferme de Lullier» est exploitée par Patrick et Deborah Wegmuller. Leur verger produit (presque) tous les fruits de saison. Récemment, ils se sont lancés dans la production de kiwis.

16 septembre 2025 à 09:18 par Alain-Xavier Wurst

Terre d’Elle

Portrait. Des glaces à fondre de plaisir

Une crème glacée ou un sorbet maison est de saison chez Anne-Claude Ducommun, au village de La Sagne. En ce moment, la production des «Glaces de la ferme» bat son plein. La glacière concentre sa passion à honorer les commandes des clients. «Je pro...

26 août 2025 à 08:44 par Denise Faivre

Monde

Kosovo (1/2). Le parcours après-guerre de la première productrice laitière du pays

Vingt-cinq ans après son accession à l’indépendance, le Kosovo lutte vaillamment pour son avenir. Comme dans les autres secteurs de l’économie, l’audace et la résilience de quelques acteurs agricoles sont les moteurs de cette dynamique. Exemple chez Natyral, dans le sud du pays.

30 juillet 2025 à 00:00 · mis à jour à 14:53 par Claire Berbain et Blaise Guignard

Divers

Agriculture urbaine. Lausanne veut devenir encore plus agricole

Lausanne veut en faire davantage pour développer l’agriculture en ville. Après une première série de projets, la capitale vaudoise a présenté lundi 30 juin de nouvelles mesures, destinées à augmenter le nombre de jardins et d’arbres fruitiers, à soutenir les fermiers et à renforcer les circuits courts.

30 juin 2025 à 14:19 par ATS

C’est la vie

Portrait. Travailler en circuit court

Après un parcours empreint d’une enfance à la ferme et de multiples expériences en tant qu’employé agricole, Nathanaël Gerber a repris l’exploitation de ses beaux-parents avec son épouse en 2024.

3 juin 2025 à 09:00 · mis à jour le 4 juin 2025 à 11:45 par Lorraine Sutter

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