Vente directe
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L’Étivaz AOP. Sur l’alpage du Fond de Joux, la saison estivale se déroule sereinement
À Ormont-Dessus (VD), Philippe et Marianne Genillard produisent de L’Étivaz AOP depuis plus de vingt ans. Ils se réjouissent des températures de cet été, pas trop élevées, qui facilitent la vie de leur troupeau.
22 août 2024 à 00:00 · mis à jour à 14:58 par Pauline Clerc
Arboriculture. Fabrice Vouillamoz garde la pêche
À la ferme Vouillamoz, à Saxon (VS), Fabrice Vouillamoz, a décidé de se lancer dans un drôle de pari: un verger de pêches et de nectarines.
13 août 2024 à 14:58 · mis à jour à 16:50 par Pauline Clerc
Jorat. Un parc périurbain pour plus de biodiversité
Dans les bois du Jorat, le premier parc naturel périurbain romand (deuxième en Suisse) a été inauguré avant l’été. L’objectif est de créer une zone préservée, dédiée à la nature. En profitant de l’image du parc, il est aussi question de valoriser les ressources de la région.
9 août 2024 à 00:00 par Sarah Deillon
Manifestation. Le Brunch du 1er août, une carte de visite pour la ferme
La famille Kilchoer-Progin s’est embarquée dans l’aventure de l’organisation d’un Brunch du 1er août. Dernière ligne droite avant le jour J, où de nombreux visiteurs sont attendus.
29 juillet 2024 à 09:18 · mis à jour à 09:19 par Martine Romanens
Vente directe. Marchés équitables Suisse lance son initiative
Baptisé local+équitable, le projet de l’association veut promouvoir les produits de proximité auprès des différents acteurs concernés. Cette initiative se veut complémentaire à celles déjà établies.
17 juillet 2024 à 15:39 par Ludovic Pillonel
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