Découverte. L’apiculture au féminin
Dans le cadre des activités de la Société des paysannes du Val-de-Travers (NE), Stéphanie Burri a proposé deux sessions découvertes de ses ruches avec des démonstrations d’extraction.
Denise Faivre
26 août 2025 à 08:44
Temps de lecture : 2 min
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Une crème glacée ou un sorbet maison est de saison chez Anne-Claude Ducommun, au village de La Sagne. En ce moment, la production des «Glaces de la ferme» bat son plein. La glacière concentre sa passion à honorer les commandes des clients. «Je produis environ mille machines de six litres de glace par année et le pic se situe de mai à octobre.
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