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Migros. «Soutenir l’économie régionale»
Leader du commerce de détail dans notre pays, Migros fête ses 100 ans en 2025. Le porte-parole Tristan Cerf fait le point sur la relation de cet acteur avec le monde agricole.
6 juin 2025 à 00:00 · mis à jour à 00:00 par Ludovic Pillonel
BioAgri. Des plantes qui soignent sont cultivées sur une petite parcelle dans le Jorat
Avec son compagnon, Gwendoline Rubin cultive des plantes médicinales et étudie l’herboristerie.
22 avril 2025 à 11:57 · mis à jour à 14:27 par Martine Romanens
L’équipe Café boisé. Torréfaction au feu de bois
Ici, à Tavannes, tous les mardis après-midi, de la fumée s’échappe d’une petite cheminée. Dans le local, une ancienne écurie, se trame quelque chose d’atypique, qu’on pourrait même considérer comme unique. En tout cas à l’échelle du Jura bernois. Une fois la porte poussée, un parfum boisé se mêle à celui du café.
15 avril 2025 à 08:51 par Lorraine Sutter
Fromagerie du Haut-Jorat. Le domaine des Saugealles entre dans la grande famille du Gruyère AOP
La fromagerie du Haut-Jorat, à Peney-le-Jorat (VD), a fêté l’entrée du domaine des Saugealles dans la filière Gruyère AOP. Exploitée par la famille Demont depuis plus d’un siècle, la ferme appartient à la Ville de Lausanne.
27 mars 2025 à 15:11 par Pauline Clerc
Politique agricole. «Nous voulons exclure l’agriculture des accords de libre-échange»
Uniterre a présenté sa vision de la Politique agricole 2030 lors d’une action à Berne, le mardi 26 novembre dernier. Agri a rencontré Berthe Darras, secrétaire syndicale, pour discuter des revendications de l’organisation paysanne.
12 décembre 2024 à 00:00 · mis à jour à 14:45 par Pauline Clerc
Fixation des prix. Les oléagineux suisses, une filière restreinte
Avec peu d’acteurs, la production d’oléagineux en Suisse est bien structurée. Entre défis agronomiques, contraintes de marché et dépendance aux importations, la filière cherche à préserver un fragile équilibre.
22 novembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Vins suisses. Pas plus d’indications sur les étiquettes
Les étiquettes des vins suisses n’ont pas besoin de contenir davantage d’indications, comme la valeur nutritive et les ingrédients. Le Conseil fédéral renonce à une application sur le marché helvétique d’un règlement européen en ce sens, indique-t-il dans une réponse publiée mercredi 13 novembre.
13 novembre 2024 à 17:15
Terroir Fribourg. «Célébrer un anniversaire offre l’opportunité de faire le point»
Le 25e anniversaire de Terroir Fribourg représente l’opportunité idéale pour évoquer à la fois son rôle et ses liens avec l’agriculture. Pierre-Alain Bapst, son directeur, répond à nos questions.
13 novembre 2024 à 15:05 · mis à jour le 14 novembre 2024 à 15:40 par Propos recueillis par Martine Romanens
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