Avec son compagnon, Gwendoline Rubin cultive des plantes médicinales et étudie l’herboristerie.
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22 avril 2025 à 11:57, mis à jour à 14:27
«Les femmes? Il y en a de plus en plus et je trouve qu’elles se font mieux entendre!» Nous sommes à Mézières, Vaud. Puisque cette année, BioAgri met les mères à l’honneur – Gwendoline Rubin, enceinte de cinq mois, l’incarne plutôt bien – cette question finale s’impose. L’Apothèque du Jorat, sa pépinière de plantes médicinales, mais aussi de légumes et autres spécialités vivaces et annuelles, figure dans la liste des exposants de la foire agricole bio, à Moudon (lire ci-dessous).
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La Chambre suisse d’agriculture de l’Union suisse des paysans veut que les agriculteurs obtiennent de meilleurs prix sur les marchés afin que leur revenu horaire passe de 17 à 40 fr. de l’heure minimum.
