Située sur la rive gauche du lac, dans un écrin de tranquillité, «La ferme de Lullier» est exploitée par Patrick et Deborah Wegmuller. Leur verger produit (presque) tous les fruits de saison. Récemment, ils se sont lancés dans la production de kiwis.
16 septembre 2025 à 09:18 par Alain-Xavier Wurst
Tout le monde connaît la chanterelle ou l’ail des ours, ramassés lors de balades en forêt. Mais la nature regorge de plantes et de fruits comestibles. Rencontre avec Marie d’Amico, cueilleuse sauvage.
8 septembre 2025 à 14:04 par Miguel Martinez
«Je ne viens pas d’une famille paysanne, mais j’éprouve beaucoup d’admiration et de respect pour les gens qui travaillent la terre», confie Loredana Storno. Elle est chargée de projets à l’Interprofession des fruits et légumes du Valais (IFELV). Elle a...
2 septembre 2025 à 10:01 · mis à jour le 4 septembre 2025 à 14:08 par Miguel Martinez
Une crème glacée ou un sorbet maison est de saison chez Anne-Claude Ducommun, au village de La Sagne. En ce moment, la production des «Glaces de la ferme» bat son plein. La glacière concentre sa passion à honorer les commandes des clients. «Je pro...
26 août 2025 à 08:44 par Denise Faivre
Après d’autres cantons en Suisse, Genève est à présent lui aussi touché par un foyer de scarabée japonais. Une dizaine de ces coléoptères ont été détectés dans un secteur de la rive gauche. Le canton active un plan de mesures obligatoires pour freiner son implantation.
21 août 2025 à 13:35 · mis à jour à 16:56 par ATS
Interview avec Luc Magnollay, arboriculteur et vigneron à Etoy (VD) et vice-président de la Fruit-Union Suisse. Au menu: le fonctionnement du marché suisse des fruits (fixation des prix et enjeux).
19 août 2025 à 09:56
Des agriculteurs bourguignons et alsaciens ont dénoncé jeudi la poursuite de la vente aux particuliers de produits contenant du pesticide acétamipride, malgré la récente censure de sa réintroduction en France pour un usage agricole.
14 août 2025 à 16:25 · mis à jour à 16:26 par ATS
Détecté pour la première fois à Genève et dans le canton de Vaud, le scarabée japonais inquiète. Bien que peu nombreux, ces coléoptères invasifs menacent les cultures et déclenchent des mesures strictes.
31 juillet 2025 à 12:14 · mis à jour à 12:15 par ATS
En Suisse, les prix indicatifs des fruits sont négociés entre producteurs et commerçants sous l’égide de la Fruit-Union Suisse et de Swisscofel. Un système structuré, soumis aux aléas du marché et aux volumes récoltés.
25 juillet 2025 à 07:00 par Pauline Clerc
L’USP, IP-Suisse, Bio Suisse et une représentante du premier échelon de la transformation veulent informer le public et le monde politique sur les difficultés en production végétale.
17 juillet 2025 à 00:00 par Pierre-André Cordonier
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