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Arboriculture

Sélection variétale. Des pommes plus résistantes, prêtes à affronter champignons et ravageurs

À Colombier (VD), la famille Grossenbacher expérimente depuis vingt ans des variétés de pommes résistantes aux maladies. Objectif: réduire les intrants tout en préservant qualité et durabilité.

Sur la ferme des Sapins, Théo Grossenbacher participe à développer les variétés résistantes sélectionnées par le programme Poma Culta.P. Clerc

Pauline Clerc

Pauline Clerc

Aujourd’hui à 13:58

Temps de lecture : 4 min

La ferme bio des Sapins à Colombier (VD) s’active depuis 1998 dans l’expérimentation et la production de variétés de pommes et de poires résistantes. L’objectif: limiter les traitements phytosanitaires, maintenir une gestion extensive et explorer toutes les pistes pour une durabilité arboricole accrue.

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