Les producteurs de fruits à pépins qui se reconvertissent à l’agriculture bio réduisent leurs surfaces de poires au bénéfice des pommes, à leur sens, moins difficiles à cultiver en bio.
10 avril 2024 à 00:00 par Robin Sonnard et Flore Araldi, FiBL Suisse romande
Le conseiller fédéral Albert Rösti est intervenu au terme des assises de la Fruit-Union Suisse. Les nouvelles techniques de sélection ont été l’un des fils rouges de l’assemblée.
8 avril 2024 à 13:58 par Ludovic Pillonel
Notre pays recèle un nombre très important de variétés de pommes et de poires valorisées en vente directe par certains producteurs. Reportage chez Bertrand Cheseaux, à Aigle (VD).
12 mars 2024 à 08:32 par Ludovic Pillonel
Chez les Taramarcaz, l’agriculture, c’est une histoire de famille. Si Julien, représentant de la troisième génération, a repris l’an dernier le domaine familial situé à Martigny (VS), son père Daniel et son oncle Christian ne sont jamais bien loin. Sa maman est également toujours active au magasin de vente directe ou encore à la confection des confitures. Une aide précieuse pour le jeune et dynamique entrepreneur.
23 janvier 2024 à 10:24 par Brigitte Gabbud-Quarroz
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