Lucette et Michel Dubreuil-Lachaud sont producteurs de noix à Chaminade en plein cœur de la Dordogne-Périgord. Ils se sont installés au début des années 80 et ont petit à petit constitué un verger de 25 hectares de noyers. Leur domaine de la «Noix patiente» est certifié bio depuis 2010.
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Brigitte Gabbud-Quarroz
8 octobre 2025 à 14:40, mis à jour le 9 octobre 2025 à 14:26
Michel et Lucette Dubreuil-Lachaud font également partie des pionniers de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) de la Noix du Périgord. Lucette détaille: «Au début des années 90, les noix se vendaient très mal. Le marché était assez flou et ce sont les intermédiaires qui fixaient les prix qui ne nous étaient guère favorables.
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