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Légumes

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Terre d’Elle

Portrait. De la milpa dans le Valais

«Je me suis tournée vers l’agriculture parce que c’est pour moi le métier qui a le plus sens», confie Cristina Muñoz, maraîchère, à Sion (VS), qui affirme que c’est aussi un engagement politique. «Pour le moment, notre situation est plus difficile et p...

14 juillet 2025 à 18:18 par Miguel Martinez

Edito

Pas de durabilité avec des prix baissés!

Les annonces de réduction des prix dans la grande distribution se multiplient et donnent à réfléchir. Plutôt que de détruire ainsi de la valeur ajoutée, ces baisses seraient mieux investies dans de meilleurs prix aux producteurs, pour une agriculture p...

4 juillet 2025 à 00:00 · mis à jour le 15 juillet 2025 à 09:38 par Anne Challandes, Présidente de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales, challandes@landfrauen.ch

Edito

Des conditions à corriger

Il est choquant et inimaginable d’apprendre, en juin 2025, les dernières conditions d’achat imposées aux maraîchers par un grand distributeur, avec une nouvelle taxe pouvant coûter des millions aux producteurs. Comme si jamais rien n’avait été discuté,...

13 juin 2025 à 08:46 · mis à jour à 08:47 par Frédéric Ménétrey Directeur d’Agri Fribourg frederic.menetrey@agrifribourg.ch

C’est la vie

Céline et Florian Bapst. Du dynamisme à la ferme

Pleins d’entrain, imaginatifs et complémentaires, Céline et Florian Bapst exploitent, en fermage, un domaine agricole d’une trentaine d’hectares situé à Autafond (FR). Depuis la reprise de l’exploitation en 2019, le couple a opté pour la diversification et l’ouverture en offrant différentes activités à la ferme.

10 juin 2025 à 16:01 par Laetitia Genoud

C’est la vie

Geoffray Sirolli. Un optimiste très actif

Il aurait pu se lancer dans le capital-risque, il a préféré la culture maraîchère. Fervent représentant de l’agriculture et de l’entrepreneuriat, Geoffray Sirolli, à la tête du domaine «Aux petits oignons» à Corsier (GE), est également député PLR au Grand Conseil.

22 avril 2025 à 11:09 par Alain-Xavier Wurst

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