Légumes
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Pas de durabilité avec des prix baissés!
Les annonces de réduction des prix dans la grande distribution se multiplient et donnent à réfléchir. Plutôt que de détruire ainsi de la valeur ajoutée, ces baisses seraient mieux investies dans de meilleurs prix aux producteurs, pour une agriculture p...
4 juillet 2025 à 00:00 · mis à jour le 15 juillet 2025 à 09:38 par Anne Challandes, Présidente de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales, challandes@landfrauen.ch
Des conditions à corriger
Il est choquant et inimaginable d’apprendre, en juin 2025, les dernières conditions d’achat imposées aux maraîchers par un grand distributeur, avec une nouvelle taxe pouvant coûter des millions aux producteurs. Comme si jamais rien n’avait été discuté,...
13 juin 2025 à 08:46 · mis à jour à 08:47 par Frédéric Ménétrey Directeur d’Agri Fribourg frederic.menetrey@agrifribourg.ch
Environnement. Petit à petit, la Suisse s’émancipe des volumes de tourbes étrangères
L’extraction est interdite en Suisse, mais la consommation reste importante. Des mesures ont été prises pour réduire les importations de tourbe. Les premiers résultats montrent une dynamique encourageante.
13 juin 2025 à 00:00 par Pauline Clerc
Céline et Florian Bapst. Du dynamisme à la ferme
Pleins d’entrain, imaginatifs et complémentaires, Céline et Florian Bapst exploitent, en fermage, un domaine agricole d’une trentaine d’hectares situé à Autafond (FR). Depuis la reprise de l’exploitation en 2019, le couple a opté pour la diversification et l’ouverture en offrant différentes activités à la ferme.
10 juin 2025 à 16:01 par Laetitia Genoud
Swisscofel. Un nouveau président romand pour l’association
Le Valaisan Christian Bertholet succède à Martin Farner à la présidence de l’Association suisse du commerce fruits, légumes et pommes de terre Swisscofel, qui a fêté ses 25 ans la semaine dernière à Berne.
16 mai 2025 à 00:00 par Ludovic Pillonel
BioAgri. Des plantes qui soignent sont cultivées sur une petite parcelle dans le Jorat
Avec son compagnon, Gwendoline Rubin cultive des plantes médicinales et étudie l’herboristerie.
22 avril 2025 à 11:57 · mis à jour à 14:27 par Martine Romanens
Geoffray Sirolli. Un optimiste très actif
Il aurait pu se lancer dans le capital-risque, il a préféré la culture maraîchère. Fervent représentant de l’agriculture et de l’entrepreneuriat, Geoffray Sirolli, à la tête du domaine «Aux petits oignons» à Corsier (GE), est également député PLR au Grand Conseil.
22 avril 2025 à 11:09 par Alain-Xavier Wurst
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