L’oïdium, une pourriture blanche causée par des champignons, est capable de tromper la résistance du blé. Des scientifiques de l’Université de Zurich sont parvenus à décrypter les astuces utilisées par le parasite. Ils veulent maintenant mettre à profit leurs nouvelles connaissances pour améliorer les défenses du blé.
13 janvier 2026 à 16:25 par ATS
Bon appétit et bonne dégustation à tous!
15 décembre 2025 à 15:12 par Daniela Allemann et Myriam Zaugg
Vainqueure du Prix de l’innovation de la Banque cantonale neuchâteloise, l’entreprise Symactiv, spécialisée dans l’élaboration d’engrais à base de substrat de champignons, souhaite développer sa production et trouver une place sur le marché.
2 décembre 2025 à 09:22 par Jacques-André Choffet
À Changins, l’équipe de Katia Gindro entretient plus de 5500 souches de champignons issues de sols, plantes et pluies. De la vigne aux nuages, le groupe mycologie d’Agroscope explore un monde secret, mais essentiel.
31 octobre 2025 à 00:00 par Pauline Clerc
La détection d’ergot est fréquente dans les récoltes de blé. Il semble qu’en 2025 les conditions en Suisse ont été favorables à l’infection. Du côté de la recherche, on se demande si le manque de lumière lors de la formation du pollen serait en partie responsable.
12 août 2025 à 09:11 · mis à jour à 09:13 par Dario Fossati, ancien sélectionneur à Agroscope
Le chevauchement et la contre-plantation sont des techniques de jardinage qui permettent d’intensifier la production sur sa surface de jardin en associant des cultures.
4 août 2025 à 17:11 par Julia Wirthner
Les conditions sont idéales pour le développement de la cercosporiose. Il est désormais nécessaire de contrôler les parcelles chaque semaine pour détecter les premières taches au bon moment.
24 juin 2025 à 08:41 par Basile Cornamusaz, CBS
En boîte, cornet, pot ou même en pellets, les kits de production de champignons ont connu un développement fulgurant ces dernières années.
26 mai 2025 à 09:45 par Lorraine Sutter
Si les plantations de truffes sont depuis longtemps une pratique courante dans nos pays voisins, les agriculteurs suisses découvrent également ce créneau pour eux-mêmes.
29 avril 2025 à 16:08 par Muriel Willi / LID
Face à des importations croissantes et à une concurrence étrangère subventionnée, les producteurs suisses de champignons demandent un appui accru des milieux politiques et économiques. L’Union suisse des producteurs de champignons (USPC) a alerté, le 2 décembre 2024, sur l’urgence d’agir pour préserver la compétitivité de la filière.
3 décembre 2024 à 08:50 par Comm
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