Marchés
Tous les articles
Microfermes. Un projet d’étude livre ses premiers résultats
Agridea et Proconseil mènent le projet ApeRsu, qui se penche sur les microfermes. Ils ont mis en évidence une importante diversité des structures, mais aussi des résultats économiques de ces exploitations.
2 juin 2025 à 13:45 par Vincent Gremaud
Diversification. L’olivier prend racine en Suisse romande sous l’impulsion de pionniers
Face au recul de la vigne et au changement climatique, des agriculteurs testent la culture de l’olivier en Suisse romande. Parmi eux, Frank Siffert structure une filière bio à visée artisanale.
30 mai 2025 à 08:00 par Pauline Clerc
Vous êtes sur la page 32