Avant d’être employé sur la ferme laitière de la Coudre à Maracon (VD), Samuel Morel a étudié les sciences de l’environnement. Fort de ce bagage, il enrichit sa compréhension du monde en pratiquant.
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Pauline Clerc
15 mars 2024 à 00:00
Samuel Morel, 31 ans, aurait très bien pu travailler dans le confort d’un bureau, après son cursus universitaire les sciences de l’environnement. Mais, comme l’apesanteur, quelque chose l’attire vers le sol: l’envie de comprendre, de manière sensorielle, les enjeux qui lient agriculture et nature. Après un master effectué dans la prestigieuse Université de Wageningen, au Pays-Bas, celui-ci décide d’entreprendre un CFC d’agriculteur. Alors qu’il n’est pas issu du monde agricole, il ressent le besoin d’exercer un métier de la terre. Aujourd’hui, le voici employé sur le domaine de la Coudre, une exploitation laitière de quelque 70 vaches, tenue par David et Maude Chollet.
« L’endroit nous a plu. On s’y est installé avec notre fils encore petit »
"Le rythme, on s’y fait vite", raconte Samuel Morel, qui vit à la ferme de Maracon (VD) depuis maintenant un an et demi, avec sa famille. "Ma compagne, Kaya, recherchait un endroit pour exercer la zoothérapie. Nous sommes tombés sur Maude, qui a plus de 10 ans d’expérience dans le domaine et qui possède des chevaux en stabulation libre et des alpagas." Et par un heureux hasard, le couple d’agriculteurs cherche aussi un employé agricole. "L’endroit nous a plu. On s’y est installé avec notre fils encore petit. C’était important pour nous qu’il puisse grandir proche des animaux et de la nature. Vu que je travaille à côté de la maison, je peux passer du temps avec lui."
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Quand devenu adulte, Nicolas Liechti embrasse la carrière d’agriculteur, il n’imagine pas que ses terres seront sises sur le tracé du contournement routier du Locle (NE), d’un viaduc et de nouvelles voies routières. Il n’imagine pas non plus qu’une tempête d’une force inouïe dévastera tout sur son passage.
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