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Terre d’Elle

Portrait. De la milpa dans le Valais

«Je me suis tournée vers l’agriculture parce que c’est pour moi le métier qui a le plus sens», confie Cristina Muñoz, maraîchère, à Sion (VS), qui affirme que c’est aussi un engagement politique. «Pour le moment, notre situation est plus difficile et p...

14 juillet 2025 à 18:18 par Miguel Martinez

Divers

Agriculture urbaine. Lausanne veut devenir encore plus agricole

Lausanne veut en faire davantage pour développer l’agriculture en ville. Après une première série de projets, la capitale vaudoise a présenté lundi 30 juin de nouvelles mesures, destinées à augmenter le nombre de jardins et d’arbres fruitiers, à soutenir les fermiers et à renforcer les circuits courts.

30 juin 2025 à 14:19 par ATS

Jardin

Montagne. Il est possible d'obtenir un beau potager

Avec un emplacement et une orientation stratégiques, des variétés rustiques et hâtives ainsi que la mise en place de techniques de forçage, il est possible d’obtenir une belle production potagère en montagne.

3 mars 2025 à 00:00 par Julia Wirthner

Jardin

Potager. À quelle mode planter ses choux?

Il existe une grande diversité de choux cultivables sous nos latitudes. La longue durée de croissance, les besoins en nutriments élevés et les nombreux ravageurs rendent cette culture difficile.

27 mai 2024 à 00:00 par Julia Wirthner

C’est la vie

Samuel Morel. Entre théorie et pratique

Avant d’être employé sur la ferme laitière de la Coudre à Maracon (VD), Samuel Morel a étudié les sciences de l’environnement. Fort de ce bagage, il enrichit sa compréhension du monde en pratiquant.

15 mars 2024 à 00:00 par Pauline Clerc

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