potager

Betty Wienforth travaille depuis quatre ans aux Artichauts, un potager urbain à Genève. Transmettre son savoir-faire lui a toujours tenu à cœur.

23 avril 2025 à 11:02 par Anne Buloz

Avec un emplacement et une orientation stratégiques, des variétés rustiques et hâtives ainsi que la mise en place de techniques de forçage, il est possible d’obtenir une belle production potagère en montagne.

3 mars 2025 à 00:00 par Julia Wirthner

Dans ce type d’aménagement, les interactions entre les plantes et auxiliaires permettent de limiter le travail tout en obtenant des récoltes diversifiées et satisfaisantes.

26 août 2024 à 13:04 par Julia Wirthner

Il existe une grande diversité de choux cultivables sous nos latitudes. La longue durée de croissance, les besoins en nutriments élevés et les nombreux ravageurs rendent cette culture difficile.

27 mai 2024 à 00:00 par Julia Wirthner

Avec les hivers plus doux constatés ces dernières années, il devient plus aisé de faire pousser des artichauts sous nos latitudes.

6 mai 2024 à 00:00 par Julia Wirthner

Avant d’être employé sur la ferme laitière de la Coudre à Maracon (VD), Samuel Morel a étudié les sciences de l’environnement. Fort de ce bagage, il enrichit sa compréhension du monde en pratiquant.

15 mars 2024 à 00:00 par Pauline Clerc

Une semaine après le début de leur mouvement, les agriculteurs espagnols ont poursuivi mardi 13 février leurs mobilisations, notamment en Catalogne (nord-est). Ils ont bloqué avec leurs tracteurs plusieurs routes et infrastructures pour protester contre les difficultés du secteur.

14 février 2024 à 09:17 · mis à jour à 11:58 par ATS - AFP

Le maraîchage sol vivant (MSV) est une technique émergente qui a pour base un taux de matière organique élevé et la stimulation de l’activité biologique du sol.

17 janvier 2024 à 11:48 par Julia Wirthner

En plus de produire des œufs ou de la viande, les cochons et les poules labourent, fertilisent et luttent contre les ravageurs au jardin s’ils sont parqués de manière adéquate.

17 janvier 2024 à 11:43 par Julia Wirthner

C’est le dernier moment pour semer des engrais verts au jardin. Un couvert végétal nourrit le sol, limite l’érosion, le lessivage et réduit le développement des adventices.

17 janvier 2024 à 11:38 par Julia Wirthner